Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting dan potong jadi beberapa bagian. Lalu kukus sekitar 15-20 menit sampai kepiting berubah warna kemerahan
- 2
Siapkan bumbu untuk tumisan : 1 bawang merah, 1 bawang putih, daun bawang dan bawang bombay (semua di iris) kemudian geprek lengkuas dan jahe. Dan daun salam, daun jeruk
- 3
Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit,1 daun jeruk) boleh diblender / di uleg
- 4
Sisihkan maizena 1 sendok teh campur sedikit air
- 5
Tumis bumbu irisan sampai harum, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air lalu masak sampai mendidih. Kemudian masukan kepiting dan aduk sampai tercampur rata.Tambahkan saus tomat,saus sambal dan saus tiram, gula,garam. Koreksi rasa. Terakhir masukan maizena yang sudah dicairkan.Aduk.Masak sampai bumbu merasuk ke daging kepiting atau masak sampai bumbunya surut. Setelah matang. Matikan kompor dan pindahkan kepiting saus padang ke piring saji.Selamat menikmati bersama keluarga😊
Resep Serupa
-
Kepiting rajungan saus padang Kepiting rajungan saus padang
#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung Gazbiyya -
-
Kepiting Rajungan Saus Padang Kepiting Rajungan Saus Padang
Akibat lockdown dan keseringan nonton foodvloger jdlah kepengen makan kepiting sauspadang..lgs pesan sama tukang sayur langganan kepiting nya.. Fully Uwwiiee -
-
Kepiting / Rajungan Saus Padang Kepiting / Rajungan Saus Padang
Kali ini masak requestan adek. Dan ini salah satu menu favorit di rumah. Tapi apapun yang saya masak, sepertinya tetap jadi makanan favorit😁🤣🤭#kepiting#rajungan#sauspadang#favoritkeluarga Iis Latifah -
Kepiting saus padang/rajungan saus padang Kepiting saus padang/rajungan saus padang
Telpon tukang ikan mau order kepiting, ternyata kosong adanya rajungan aja katanya. 1 kg isi 5 pcs harganya 105.000 (kalau mama rumahnya dekat laut/pantai mungkin bisa dapat harga lebih murah) . Oke lah tak ada rotan, akar pun jadi. Rasanya mirip mirip lah kepiting dengan rajungan ^_^ Waktu dibuka itu rajungan ternyata telurnya banyak , oh bahagianya hati ku...Mama dirumah harus coba resep ini yah. Bumbunya medok, beneran enakkk banget, perfecto...Masak sendiri kepiting /rajungan dirumah ngak susah , gak pake mahal dan gak bikin kantong jebol.tonton video cara membuat kepiting saus padang/rajungan saus padang di:https://youtu.be/X3Xbbk0UzGMsubscribe youtube Smart Mama VlogFollow instagram Smartmamavlog Smart Mama Vlog -
Kepiting/ Rajungan Saus Padang Kepiting/ Rajungan Saus Padang
Hari ini sy dapat rajungan besar2 sekilo isi 4 langsung dech dieksekusi Ani Rahmawati -
Kepiting / Rajungan Saus Padang Kepiting / Rajungan Saus Padang
Beli rajungan sekilo bisa buat 2 kali masak.. Satunya dibikin lada hitam, satunya dibikin saus padang.. Saus padangnya enak banget rasanya, ga kalah sama yg di restoran² 😍 Kalau di resep asli kayaknya lebih pedes ya, kalau aku bikinnya cenderung manis, jd saus pedas dan cabenya aku kurangin, kecap manis dan gula pasirnya aku tambahin, soalnya ga tahan sama pedes 😂 Takaran saus²nya aku kira² aja sebenernya, soalnya engga aku sendokin, tp kira² segitu.. 🙈Source : Laila's Kitchen#5resepterbaruku Dapoer_AY -
Rajungan saus padang Rajungan saus padang
Misi kali ini dari pak suami : "mom..daddy pengen kepiting saos padang" _okeh siyap bouss...pergi kepasar deh..dan...zonk. kepiting lagi kosong. Adanya rajungan..akhirnya misi kali ini pakai jalur alternatif 🤭 beli 5 ekor rajungan yang harganya jauh lebih murah dari kepiting..syenangnya.. jadilah rajungan saus padang... Lav -
Rajungan saus padang Rajungan saus padang
Rajungan saus padang 😊😊Kebetulan lagi pengen kepiting ..tp gk jumpa ..yg ada hanya rajungan ..jd ya sama aja 😀😁 Annisa Hapsa -
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Saat bisnis trip pengen makan kepiting, pas nemu eh ndak sesuai harapan. Sepulang bistrip niatlah ke pasar nyari kepiting dan jadilah Kepiting Saus Padang. Enakkkkk Asriani Amiruddin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar