Empek-Empek Adaan

Duluu banget selalu gatot kalo bikin empek empek,alot banget alias keras..😢😢sampai akhirnya nemu blognya mbak ricke..sekali eksekusi lgsg enyakkk..😊Cukup lembut dalamnya & tidak terlalu kenyal/keras.Kali ini saya bikin pempek adaan pake cara membuat biang dulu dari terigu.

Sumber: Desfita_MamiCayPosbar Cooksnap spatula 3C kali ini belajar tentang bagaimana membuat Pempek Adaan bulat dan anti kempes bersama mba @desfita_rozzen.Saya membuat 1/2 resep dari resep aslinya karena menyesuaikan bahan yang ada.#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamiCay#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#JajananTradisional#BelajarBarengCookpad

Pempek, makan yang tidak pernah lewat setiap acara kumpul keluarga.Membuat pempek sekarang sangat simple, sudah bayak yang menjual fillet ikan tenggiri siap pakai. Kalau dulu Ibu saya menghaluskan ikan dengan pirikan dan resep asli Ibu saya menggunakan ukuran mangkuk.

W5PGBAHasilnya enak dan lembut, cuma bentuknya aja yang belum sempurna, masih harus banyak latihan 🤭Source : Ricke Indriyani#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Menu cemilan favorit keluarga 🤗.Source : Heni Maria#pilihmasak#bakerpad_anekakudapan#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_Tangerang

insyaAllah kalo dibuat persis seperti resep. Hasilnya nyusss.. 🥰🥰.Maaf gambar2 ga lengkap. Dan ga estetic. Soalnya selalu lupa foto pas lagi bikin mpek2.

Beberapa bulan yang lalu saya di DM sama temen saya mb Dewi yang tinggal di Palembang, kita ngobrol2 dan beliau memberi saya resep pempek yang biasa beliau buat.Dulu saya pernh membuat pempek juga hanya saja tidak pakai ikan tengiri karena susah cari ikan tengiri. Dan kebetulan Desember 2016 lalu saya belanja cukup banyak ikan tengiri ini, dan pas sekali mb dewi memberikan resep ke saya. Yaa sudah saya coba saja, percobaan pertama sy pakai tepung tapioka dan hasilnya kurang memuaskan. Dan untuk percobaan kedua sy pakai tepung sagu merk "a*ini" dan hasilnya memuaskan, lembut, kenyal tapi tidak alot/keras. Terimakasih resepnya mbak dewi, izin share ya. #resepfitsas #resepfitsas_seafoodNb : *kuah cuko nya bisa untuk 3-4x resep ini ya. Saya saya membuat banyak karena sekalian saya simpan di kulkas, saya biasa simpan sampai 3 mingguan, dan masih enak.*resep kuah cuko menyesuaikan selera saya ya, tidak sama persis dengan resep asli

Makanan wajib tiap kumpul bareng keluarga

Setelah beberapa kali gagal aku terus mengotak atik resep dan akhirnya menemukan resep yang pas (menurutku), sayangnya masih belum bisa bikin yang kapal selam (masih gagal) bocor mulu. Masih tahap belajar juga, hehe

Empek" Ikan tengiri adalah cemilan kesukaan keluarga 😇Rasanya yang khas dan dengan cuko yg pedes menambah semangat beraktivitas 🤩

Bentuknya ada yg bulat sempurna ada yang tidak

Mom,Sekarang siapa bilang kalau mau makan Empek-empek harus beli, apalagi harus kepalembang ditempat asal makanan ini jauhya asalkan kita mau ribet dan capek dikit bisa kok dibuat di dapur kita sendiri dan lebih murah kalau di hitung dan yg pastinya bisa lehih puas menikmatiya bersama kelurga dan tentu lebih sehatya karna kita sendiri yg memilih bahan2nya, yukk kita buat#ComunitasCookpadborneo#ComunitasCookpadsamarinda#Resepsujie101083#SeptemberCeria#kedapuraja#masaksetiapbagian

Source Xander's KitchenPempek Adaan atau pempek bulat adalah satu jenis pempek dari banyak jenis pempek. Wajib di coba.TIP 🧑‍🍳 :Menggoreng Pempek Adaandengan api sedang saja, jangan terlalu lama menggoreng supaya Pempek tidak terlalu mekar lalukempis ketika dingin.#Horas_ArsikkePalembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Sumut

Cara membuat empek yang gampang tapi enak.. empek empek kapal selam dan empek empek isi irisan telur rebus modifikasi resep dr mb diah didi

Cara membuatnya mudah dan tanpa menggunakan santan.Hasilnya tetap enak dan gurih.Tips untuk membuat pempek menjadi bulat dan padat, setelah di angkat pempek harus di puter puter menggunakan saringan yang besar atau baskom.Selamat mencoba 😄

Tinggal diperantauan membuat diri harus lebih mandiri, kreatif, inovatif.Sedikit atau banyak harus disyukuri. Semoga selalu ditambah dan diberkahi.

Air cuko sesuai dengan selera. Jika suka pedas boleh di tambah cabe rawit nya dan sebalik nya. Semoga sukses

Setelah beberapa kali gagal, akhirnya bisa juga membuat mpek2 adaan yg tdk kempes setlh lama digoreng...#enjoy😉

Disini jarang yg jualan empek empek cumi, kalaupun ada harga cukup mahal. Karena anggota keluarga semuanya pecinta empek2, jadilah kita berkreasi untuk membuat empek2 cumi

Makanan kesukaan kaka rizka.....

Kebetulan di tempat saya banyak yg jual ikan mas/ tombro, harganya sangat murah karena memang byk orang yg tdk suka dgn ikan ini, selain memang banyak durinya katanya jg ikan nya tdk se gurih ikan2 lainnyaMangkanya cari ide biar ikan ini bs di makan oleh anak2 dan bisa di buat cemilan yg istimewa, buatlah empek2 mashaAllah ternyata mejadi enak dan gurih dan anak2 pun suka👏

Puasa gini sering ada nasi sisa, di buat nasi goreng udah, yang belum dibikin empek-empek nasi... Dan dapat resepnya @asyraf mom's, jadilah pengobat rindu pada empek-empek. Resepnya pas deh... Cobain deh... Terima kasih bunda @asyraf mom's.

Masih ngebahas makanan khas palembang yg satu ini apa lagi kalau bukan pempek,yg tentunya ngak pernah bikin bosen walaupun di santap setiap hari,nah kali ini community palembang ngadain cooksnap dari mami @desfita_rozzen yg minggu ini ngajarin kita para member community palembang cara membuat pempek adaan yg bulat anti kempes dan padat...Dan sudah di terapkan ilmu nya Alhamdulillah berhasil,ini saya buat setengah resep dari resep asli...Buat yg mau coba bisa di scrool kebawah untuk resep nya ya...#ResepWongKito#CooksnapPalembang_Desfita#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoGalo#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PekanPosbar#ResepHellenHandru

Kalau buat pempek yang satu ini lebih simple. Gak perlu direbus atau dikukus dulu,cukup dibulat2kan langsung goreng.Cara membulatkannya sama saja seperti bikin pentolan bakso, yaitu dengan cara bentuk bulat saja pakai tangan yang sudah dilumuri tapioka lalu keluarkan adonannya lewat antara jempol dan jari. Kalau susah bisa menggunakan bantuan sendok untuk membulat2kan adonan pempek adaan ini. Caranya dengan bantuan dua sendok makan, sendok pertama ambil adonan dan sendok kedua membulatkan. Dengan cara ini bentuk pempek adaan memang kurang rapi seperti yang saya ini..gak mulus tapi rasanya tetap sama qo... hehe.. resep pempek adaan ini saya pakai resepnya cik Xanderskitchen... enak, lembut dan gurih...#Pekan_Palembang#Pekaninspirasi#Cookpadcommunity_SungailiatBangka

Udah lama gk buat pempek... edisi kali ini buat kumpul tahun baruan.. bikin stok aja. Taro dikulkas..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru