Ayam goreng bawang khas Batam

Ari Yully Susanti
Ari Yully Susanti @yulikenzie
Cilacap, Jawa Tengah

Ini hasil recook resepnya Bunda Ei ya. Enaak. Yang mau resep aslinya, monggo. Lumayan gampang ko 😊 #Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Cilacap
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu

Ayam goreng bawang khas Batam

56 orang berencana membuat resep ini

Ini hasil recook resepnya Bunda Ei ya. Enaak. Yang mau resep aslinya, monggo. Lumayan gampang ko 😊 #Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Cilacap
#saturesepsatupohon
#semuatentangibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 potongdada ayam (yang tidak bertulang) potong kecil
  2. 2 bonggolbawang putih, geprek tapi jangan sampai hancur
  3. 3 sdmmaizena
  4. 1 butirtelor ayam
  5. 2 sdtgaram halus
  6. 1 sdtgula pasir
  7. Bumbu halus :
  8. 3 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 2 sdtketumbar
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Untuk ayam bersihkan di air mengalir. Untuk bumbu dihaluskan.

  2. 2

    Dalam mangkok, campurkan tepung maizena + bumbu halus + telor + gula + garam. Aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukkan potongan ayam ke dalam campuran telor tadi. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit (supaya bumbu meresap).

  4. 4

    Selama nunggu ayam yang masih di kulkas. Kita goreng bawang putih gepreknya dulu ya.

  5. 5

    Setelah 15 menit keluarkan ayam dan goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang. Saya gorengnya cuman buat sekali makan aja. Sisanya masih di kulkas buat makan sore.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Yully Susanti
Ari Yully Susanti @yulikenzie
pada
Cilacap, Jawa Tengah
Seorang ibu rumah tangga yang punya 2 anak (ken 10th dan mo 4th ). Pertama kali mendokumentasikan resep di cookpad 21 september 2018.Saya hobi masak wlpn masakan rumahan sederhana tapi InsyaAllah yang saya share adalah menu favorit keluarga saya. Dan dengan cookpad ini saya jadi punya buku resep, yang setiap saya mau masak tinggal buka aplikasi tercinta cookpad ini 😀.Terimakasih yang udah follow saya dan merecook resep saya. semoga kalian suka 😄saya senang bisa berbagi 😊#cookpadcommunity_cilacap#cookpadIndonesia#masakitusaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa