Mie raja/mie goreng hongkong/mie ulang tahun

winny
winny @winny_lestari
Medan

Setiap ada momment acara besar dikeluarga kami mie ini tidak pernah absent,momment untk makan besar pada malam imlek n setiap ada anggota keluarga yg ulang tahun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 3 pcsmie raja
  2. 6 siungBawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1/4paprika hijau
  5. 2 pcsjamur hioko
  6. 2 lmbrsawi putih
  7. 1 bhwortel
  8. 1 onsudang kupas kulit
  9. 5 pcsbakso
  10. Kecap encer
  11. Saus tiram
  12. Merica
  13. Garam(sedikit)
  14. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur hioko hingga lembut n mengembang,lalu potong2 memanjang,wortel n sawi putih,n paprika di potong memanjang korek api,bakso dipotong menjadi 3 bagian

  2. 2

    Rebus mie raja diair mendidih,rebus sebentar saja sampai mie tidak kaku,tiriskan lalu trh di piring yang sudah ditaruh minyak makan 1sdm,diaduk2 mienya supaya tidak lengket

  3. 3

    Tumis duo bawang hingga harum,lalu masukkan jamur hioko, udang n bakso tumis hingga udang berubah warna kemerahan lalu mskan wortel,sesudah wortel lalu mskan sawi putih n paprika,tumis sebentar lalu mskan mie raja yg sdh direbus,masukkan kecap encer,sejemput garam n saus tiram,lalu tambahkan mie raja yg sudah direbus,aduk2 hingga rata,tambahkan bubuk merica

  4. 4

    Mie raja siap dihidangkan,tatakan ke piring n taburin bawang goreng diatasnya,kalau untk momment ulang tahun biasanya saya tambahkan lagi telor puyuh merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

aty imbar
aty imbar @Aty123456
Mienya merk apa ya dan beli dimana?
Masak Hari Ini
winny
winny @winny_lestari
pada
Medan

Resep Serupa