Ayam Woku ala Riyani

Ano Riyani @cook_9691475
Sengaja bikin ayam woku yg kuahnya aga banyak ...
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan nya
- 2
Haluskan bumbu uleg
- 3
Rebus ayam,kasih garem 2 sdt lalu masak setengah matang..jangan lupa kasih daun salam,daun jeruk sama serai.Ini fungsinya buat ngilangin bau amis.. Sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian kasih daun salah,daun jeruk,serai geprek...Tumis aga lama biar nnt ayam wokunya tidak basi...nb: pake api kecil saja biar tdk gosong
- 5
Lalu masukan ayam,aduk...kemudian kasih air secukupnya,masak sampai matang. Kalo mau diangkat jangan lupa kasih daun kemangi nya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Woku Sederhana (versi kuah) Ayam Woku Sederhana (versi kuah)
Resep ayam woku yang saya modifikasi. Kuahnya saya buat sengaja lebih banyak. Semoga resepnya cocok untuk jadi menu makan 😊 Deffy D. -
Ayam Kuah Kemangi Bumbu Woku Ayam Kuah Kemangi Bumbu Woku
Sering masak woku karena favorit banget sama masakan Manado yang satu ini, kadang pakai ayam, ikan atau udang. Woku ayam dan udang udah saya posting resepnya di sini. Hari ini masak ayam kuah kemangi pakai bumbu woku, kalau woku kuahnya nyemek2 kalau ini kuahnya agak banyak dan encer, seger banget. Saya tambahkan terong karena lumayan banyak di kulkas, tapi ini optional#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Woku Ikan Tenggiri Woku Ikan Tenggiri
Perdana posting resep disini. Woku ini favorit, bisa ayam dan ikan. Rasanya yg segar, asem, pedes, sedap ga bikin bosan. Woku ini aslinya nyemek-nyemek. Cuma kali ini saya bikin yg banyak kuahnya. Saya pakai bumbu halus stok yg sudah saya giling sendiri di kulkas. Mira -
Sayap Ayam woku Sayap Ayam woku
Punya sayap ayam, bingung mau dimasak apa. Browsing2, jadi pengen masak ayam woku. Cobain deh.. catur dwi handayani -
Ayam Woku-Woku Ayam Woku-Woku
Kenalan sama masakain ini berawal dari beli dagangan temen, akhirnya coba2 resep sama aq modif dikit,Alhmdulillah suami suka bgt wlo katanya rasanya beda sama ayam woku-woku yg pernah dy makan di RM Menado, Katanya sih Ayam woku woku yg aku masak rasanya menyesuaikan selera lidah org jawa, klo yg pernah dy makan sebelumnya itu rasa rempahnya kuat bgt, jd dy lbh suka yg versi ayam woku woku ini. Pas bgt wkt masak ad tmn suami dan dy juga suka bgt masakannya,, Lega klo masak bnyk yg suka 😍😍😍Krn udh lama bgt g share resep jadi pengen share resep yg satu ini, yuk coba bikin juga 😉😉😉 Gendis Murpratiwi -
Ayam woku Ayam woku
Tahun ini ga bisa mudik kumpul keluarga besar, biasanya klo kumpul keluarga kita masak besar salah menu favorit adalah ayam woku untuk menghilangkan sedikit rindu kumpul makan bersama keluarga aku masak makanan yang menjadi favorit saat kumpul bersama. #FestifalRamadanCookpad # MudikOnline #Dirumahaja# bibin -
-
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Assalamualaikum…Selamat malam…Nyobain bikin ayam woku kemangi,Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara.Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak macam rempah.Resep woku juga dapat divariasi, ayam dapat diganti menggunakan ikan ataupun daging. Kali ini saya bikin versi ayam saja 😊#PejuangGoldenBatikApronResep asli: SUSIE AGUNG Heni Absari -
Ayam Woku Ayam Woku
Waktu itu lagi makan di tempat temen kebetulan dia lagi masak ayam woku dan ini juga baru pertama kalinya saya makan yang namanya masakan ayam woku ternyata enak, saya coba bikin sendiri dengan coba cari resep dan bahan2 apa aja di gunakan saya coba bikin dengan takaran bumbu saya sendiri....ternyata Alhamdulillah suami doyan.... Mama Inna
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11171334
Komentar