Rendang Sederhana

Sekar Sayur
Sekar Sayur @dapursekarsayur
Palembang

161219
Pertama kali bikin rendang, ala kadarnya.
#cookpadcommunity_palembang
#pejuanggoldenapron2
#berburucelemekemas

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 batangserai (geprek)
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 sdmair asam
  6. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  7. 1 bkssantan instan (75 ml)
  8. secukupnyaGula, garam, penyedap
  9. Minyak kelapa/goreng untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 10 buahcabai merah
  12. 5 buahcabai rawit merah
  13. 5 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 1 ruas jarijahe
  16. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging sesuai selera. Tumis bumbu halus, serai, salam,daun jeruk dan lengkuas.

  2. 2

    Masukan daging, beri 1 liter (4 gelas) air, lalu tambahkan gula, garam, penyedap, dan air asam.

  3. 3

    Masak sampai daging empuk dan air menyusut.

  4. 4

    Tambahkan santan, lalu tes rasa. Tunggu santan mengental, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sekar Sayur
Sekar Sayur @dapursekarsayur
pada
Palembang
Tipe mama yang doyan makan.Lagi belajar masak di Cookpad biar pinter dan menghemat uang jajan 😊😊😊Cuma IRT biasa yang biasa masak makanan rumah.Menu seadanya, Resep sebisanya.Foto asal jepret juga 🤭🤭🤭Belajar masak bareng yuk..!!Semoga kita termasuk golongan manusia yang bermanfaat untuk sesama 🙏🙏🙏Bergabung dengan Cookpad pada tanggal 4 November 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa