Bothok Endhog (Bothok telur)

Waktu kecil sering dimasakin lauk ini sama ibu,dan sekarang jadi lauk favorit suami..apalagi pasangannya sayur bening,mantap..
Disini saya tidak pakai kelapa parut,karena tinggal di mess perkebunan yg jarang ada kelapa jadi saya pakai santan kara..rasanya juga enak,kalau lagi rajin saya suka bungkus pakai daun pisang,kalau lagi masak cepat biasa saya masak dipanci dioblok2,atau masukkan dimangkuk alasi daun pisang dan dikukus..😁selamat mencoba 😊
Bothok Endhog (Bothok telur)
Waktu kecil sering dimasakin lauk ini sama ibu,dan sekarang jadi lauk favorit suami..apalagi pasangannya sayur bening,mantap..
Disini saya tidak pakai kelapa parut,karena tinggal di mess perkebunan yg jarang ada kelapa jadi saya pakai santan kara..rasanya juga enak,kalau lagi rajin saya suka bungkus pakai daun pisang,kalau lagi masak cepat biasa saya masak dipanci dioblok2,atau masukkan dimangkuk alasi daun pisang dan dikukus..😁selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus telur sampai matang
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali tomat, Tambahkan garam,gula sedikit,dan kaldu bubuk
- 3
Masukkan santan kara aduk bersama bumbu sampai tercampur,jika terlalu kental tambahkan air sedikit,Cek rasa (saya suka icip pas bumbu mentah)
- 4
Belah telur menjadi 2,ambil daun..letakkan telur,irisan tomat,jika suka tambah irisan rawit,kemudian guyur dengan bumbunya..Lalu dibungkus
- 5
Kukus selama 20-30menit
- 6
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bothok Telur Bothok Telur
Gegara suami pengen dimasakin Bothok Telur seperti bikinan mertua, akhirnya coba minta resep dari mertua dan lanjut praktekin deh...😄😄 Mamio Kitchen -
-
-
Bothok telur asin Bothok telur asin
Bikin bothok ini tuh ya tantangan nya pas bungkus. Aq nya aja yag belom pro bungkus daun kalo ada cairan macam gini. Tp ky peribahasa bersakit2 dahulu bersenang-senang kemudian, terbayarkan dengan rasa bothok yg enak. Resep ini rikuk punya mbak nadia. Awal kenal mbak nadia karena dia temen kantor suami aq. Dulu qt barengan mulai uplod2 resep di cookpad. Tp follower nya mbak nadia skrg jauh lebih banyak dari aq. Sualnya aq nya yg males nulis resep..😂😂. Sekalian ya resep ini aq ikutin di #kisahkasihcookpad 😍😘Source : nadiahayu@dapurjawara Presella -
Bothok telur asin Bothok telur asin
Waktu itu lagi demen banget sama yang namanya bothok telur asinDaripada beli terus nyoba lah buat bikin sendiri, search resep² akhirnya nemu resep bothok telur asin dari Diah Didi dan rasanya cukup pas lah di lidahKebetulan waktu itu juga lagi bikin telur asin sendiri Mommy 3D -
Bothok telur asin Bothok telur asin
Terinspirasi dari temenku pas main kerumahnya di kasih makan ini dan tak pikir bothok tahu tempe seperti biasa dan setelah dibuka dan dimakan wenak pol😁😜👍sukak banget punya menu baru deh 😜😁👍 Anggun hijrotul mawaddah -
Bothok telur asin Bothok telur asin
Bth wktu 3 hr utk bikin bothok telur asin ini, krna beli telur asin mentah disini ga semudah beli telur asin mateng yg ada dimana2.... hari pertama mbaknya yg jual telur libur, hari ke 2 cm dpt 2 biji krn udh kesiangan, hr ke 3 baru sy dapat 17butir telur asin mentah.... LoVely TisyUu -
Bothok Telur Asin Bothok Telur Asin
Dah lamaaaa banget pingin bothok ini. Bothok dan telur Asin itu dua2nya favoriiiit saya banget. Nah kalo digabungin gimana rasanya? Sumpaaah bikin saya penasaran bangeettt.Rencana mau bikinnya sih dah ada setahunan tapi baru terealisasi kemarin. Hahaha.Cari resepnya ada beberapa versi, bingung mau bikin yg mana. Akhirnya digabung deh. Eh resepnya mirip bothoknya ibu saya.Akhirnya ga penasaran lagi tapi jadinya ketagihan. Hihii. Dimakan pakai sayur bening atau sayur asem klop banget. Nadia Hayu -
Bothok Daging Bothok Daging
bothok daging ini mengingatkan saya akan masakan tante, dulu tante suka memasak ini dan membagi masakannya ke rumah, hee berhubung sekarang jauh dan kangen masakan tante akhirnya googling resep bothok daging dan ketemulah dengan resepnya wikiresep.com, hasilnya enaak daging berbumbu rempah yang membuat selera makan jadi lahap ^^ elvira Agustina -
Bothok telor asin Bothok telor asin
Bothok favorit keluarga rasanya segar karena ada belimbing wuluhnya,pedas ada cabai rawit yg di utuhin ,sedep ada kemangi juga gurih ada santannya heheheh ini enak moms ,dicoba yuk 😁 nani martini -
Bothok Telur Asin Bothok Telur Asin
Sudah lama pengen bikin dan penasaran sama rasanya. Saya bikin dikit dulu karena takut anak-anak nggak suka. Ternyata enak banget, bikinnya juga simple kok. Di sini saya pakai telur asin mentah ya. Kalau kesulitan cari yang mentah boleh kok pakai yang sudah matang.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#BalonChallenge#KreasiTelur Ifa Hanifah -
Bothok udang Bothok udang
Lagi suka banget sama masakan yang dibungkus daun pisang. Kebetulan mbak2 sayur bawa udang kecil2. Langsung cusss eksekusi deh.. elok nikma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar