Gurame Bakar

21 orang berencana membuat resep ini
Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
Lampung

Tahun baruan biasanya barbequean rame-rame sama keluarga buat kumpul bersama, tapi gak cuma tahun baruan aja sebenernya kalau mau barbequean..
Biasanya kalau barbequan itu aku sama ibu bagi tugas, ibu yang bumbuin dan aku dan saudara aku yang bakar..
Yang jadi favorit menu bakar-bakaran ala ibu gak lain gak bukan adalah ikan, Jadi kali ini aku buat gurame bakar, tapi kalian bisa pakai ikan apa aja dirumah buat dibakar selain gurame. Selamat mencoba...
#BarbequeBarengIbu
#SemuaTentangIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

n
  1. 1 ekorikan gurame
  2. 3 sdmkecap manis
  3. Secukupnyamentega, untuk olesan
  4. Secukupnyagaram
  5. Bumbu yang dihaluskan
  6. 6 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 10 buahcabai merah
  9. 1 ruasjahe, dibakar sebentar
  10. 1 ruaskunyit, dibakar sebentar
  11. 2 sdtketumbar
  12. 4 buahkemiri, disangrai

Cara Membuat

n
  1. 1

    Cuci bersih ikan, jangan lupa diberi perasan jeruk lemon/nipis biar ikan tidak amis. Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus, garam dan kecap. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap

  2. 2

    Bakar/panggang ikan hingga setengah matang, olesi dengan mentega dan bakar kembali hingga matang (bila kurang coklat boleh diolesi kecap kembali, dan bakar hingga kering(

  3. 3

    Angkat dan sajikan dengan sambal kesukaan keluarga. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
pada
Lampung
save resep biar tidak lupa sekaligus berbagi resep 😉Maafkan yang lebih sering menghilang dari pada muncul disini..
Lebih banyak

Resep Serupa