Ayam Kampung Panggang
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Ayam panggang ini paling enak dimakan rame-rame. Secara porsinya Waw 😍
Ayam Kampung Panggang
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Ayam panggang ini paling enak dimakan rame-rame. Secara porsinya Waw 😍
Cara Membuat
- 1
Setelah dibersihkan, ayam dibekakak. Saya tusuk pakai kayu bambu sebesar telunjuk dengan panjang -+ 30cm. Manfaatnya agar membuka sempurna.
- 2
Haluskan bumbu no. 2. Yaitu bumbu ukep ya, Mom. Tambahkan sedikit air. Lalu balurkan pada ayam.
- 3
Panaskan kukusan. Kukus ayam kurang lebih 15 menit. Angkat. Oleskan minyak. Lalu panggang. Hingga kecoklatan.
- 4
Haluskan bumbu no. 1. Kecuali sere yg cuma di geprek dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Balurkan pada ayam sebagian aja, lanjutkan dipanggang sampai bumbu meresap. Sebagian bumbu di balurkan waktu ayam disajikan.
- 5
Selesai 😍😍😍
- 6
NB: Sebenarnya ayamnya langsung dipanggang lebih sedap, Mom. Hanya saja butuh waktu lama. Makanya saya siasati dikukus dulu. Karena kalau dipanggang langsung kadang sudah kecoklatan, tp dalamnya masih mentah atau ada darahnya. Jadi kalau dipanggang harus benar-benar matang dg api kecil. Kecuali dipanggang pakai bara kayak di desa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kampung Panggang Ayam Kampung Panggang
Kesukaan saya adalah ayam panggang bumbu ketumbar khas ibu saya. Bumbunya ga neko2, sangat simpel, cara buatnyapun gampang. Setelah jauh dari Ibu, saya praktekin ilmu yang saya dapat dari Ibu saya tersebut, alhamdulillah suami dan anak2 suka. Selamat mencoba ya...
-
Ayam Kampung Panggang Ayam Kampung Panggang
Td pagi kok tiba2 ngebayangin siang ini pengen makan ayam panggang....coba ah buat sendiri
-
Ayam Kampung Panggang Ayam Kampung Panggang
First try dan Alhamdulillah berhasil bgt..Atok dan Hubby memuji masakan eike..🥰Pdhal atok paling jaim muji" soal masakan anak nya..hihi..
-
Ayam Kampung Panggang Ayam Kampung Panggang
#GA_TheNextLevelAlhamdulillah panen ayam kampung peliharaan paksu 😘😘 gegara 2 hari si ayam pada ga mau makan,, kayaknya udah minta dimakan mereka 🐔 🐓🐔🐓 😅😅 padahal masih muda banget, belum 3 bulan makanya dagingnya masih belum tebal dan tulangnya juga masih belum keras, jadi cepat matang dimasaknya. Tapi pas banget sih kalau buat dipanggang 😋👍.#GA_TNL_Weeks25_R34
-
Ayam Kampung Panggang Ayam Kampung Panggang
Variasi ayam kampung yang udah diungkep. Bosen digoreng or grilled di teflon, kali ini coba dioven. Sehat!
-
Ayam kampung panggang Ayam kampung panggang
Ayam panggang favorite setiap pulang kerumah ibuk,dan pasti slalu dibuatkan. Jadi sebelum masak ayam panggang ini saya telpon ibuk dulu tanya resep🤭Ibuk bilang kalo mau warnanya merah tinggal tambah cabe merah aja.Tapi kali ini saya mau sama persis yang biasa ibuk buatkan.Selamat mencoba🤗
-
-
Ayam kampung panggang Ayam kampung panggang
sajian spesial utk berbuka puasa bersama keluarga tercinta...
-
-
Ayam kampung panggang Ayam kampung panggang
Sesuai permintaan mas suami yg pgn pake ayam kampung dan gosong2 ayamnya.
-
Ayam panggang kampung Ayam panggang kampung
Bikin ayam panggang kampung..buat menu bukber ,lbh murah dan hygienis ..hidangan lbh banyak ...mantap dirasa..
-
Ayam kampung panggang Ayam kampung panggang
Ayam mertua yang saya comot,tentunya saya ijin dulu...hehehehhehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar