Sate Sapi

Name: Sate Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 3 sdm kecap manis (sesuai selera); secukupnya Garam; secukupnya Air perasan jeruk nipis; 100 gram kacang tanah goreng; 1 buah cabai merah; 2 buah cabai rawit; 3 butir kemiri goreng; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya penyedap rasa; 1 sdm kecap manis; 2 sdm kecap manis; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 1/2 buah tomat

Indria Rahayu @indria_rahayu

Jadi mamahku itu sebenernya gak suka daging sapi, tapi ntah kenapa kalo udah dibikin sate sapi beliau jadi suka banget. Oyaaa ini salah satu dari #MakananFavoritIbu 🥰 Semoga resepnya bermanfaat dan selamat mencoba.
#TeamTrees

Lebih banyak

Sate Sapi

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Indria Rahayu @indria_rahayu

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gram daging sapi
Bumbu Olesan :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
3 sdmkecap manis (sesuai selera)
secukupnyaGaram
secukupnyaAir perasan jeruk nipis
Sambal Kacang :
100 gramkacang tanah goreng
1 buahcabai merah
2 buahcabai rawit
3 butirkemiri goreng
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyapenyedap rasa
1 sdmkecap manis
Sambal Kecap :
2 sdmkecap manis
2 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
1/2 buahtomat

Cara Membuat

1

Marinate daging sapi (bumbunya sama dengan bumbu olesan) kurang lebih 30 menit didalam kulkas.
2

Tusuk daging dengan tusukan sate. Bakar sate di bara api / dengan menggunakan teflon juga bisa, sambil sesekali diolesi bumbu olesan, tungga berwarna kecoklatan hingga matang dan harum, lalu angkat.
3

Untuk bumbu kacangnya : haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum.
4

Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan dan air secukupnya. Aduk rata, masukkan kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Masak sampai matang.
5

Untuk bumbu kecapnya : potong cabai merah, cabe rawit dan tomat. Tambahkan kecap dan aduk. Lalu sajikan bersama sate dan sambal kacang.

Nining dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Indria Rahayu @indria_rahayu

pada 11 Desember 2019 20.19

Belajar masak yukk karna masak itu menyenangkan..👩‍🍳 😬 *Learning By Doing* 👉🏻 IG : @isinya_kopi

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sate Sapi Sate Sapi

Ada stok daging sapi dalam kulkas, kuy dibikin sate.. dan kebetulan masih ada satu paha ayam sisa mpasi, yah nebeng di sate bolehlah ✌️

Ila
Sate Sapi Sate Sapi

Daging kurban mau dibikin rawon sm sate, yg udah jadi baru sate#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_DagingKurban#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3

Nurhayati
Sate Sapi Sate Sapi

Dapat daging qurban kambing dan sapi. Langsung dieksekusi dibikin sate dimakan bareng2 sama tetangga jd makin enak.....#BancaanOnlineBarengCookpad#eBook#VideoMasak

Findi_maxi
Sate Sapi Sate Sapi

Resep alm. Mama ini mirip dengan bumbu sate ayam tetapi lebih simple dibanding membuat sate ayam. Sate sapi tidak disajikan dengan saus kacang tetapi sambal kecap saja. Kalau saya pribadi lebih suka potongan sapi sirloin untuk sate ini karena ada lemaknya sehingga hasilnya lebih moist dan gurih. Tetapi kalau mau lebih sehat menggunakan has dalam. Gunakan daging berkualitas baik untuk hasil lebih empuk. Daging sapi boleh diganti dengan daging ayam paha atas.

Cooking with Sheila
Sate Sapi Sate Sapi

@Mami masak apa hari ini 😃😁Critanya kangen makan sate sapi suruuuhh salatiga or sate pak kempleng....tapiiii kan jaaooohhh😣--disini koq jarang adaa sate sapi yaa..Eksekusi sendiri saja....resep juga pake ala aku-- yummy 😋

Mega
Sate Sapi Sate Sapi

Selamat hari raya idul adha teman teman semua. Dagingnya dimasak sate aja enaak bgt hlo. Resep ini bisa daging sapi atau kambing, bebas. Berikut resepnya:

Nisa Ulfa
Sate Sapi Sate Sapi

Efek kurang suka sama sate kambing alhasil nyoba2 pake daging sapi. Hehehee#5resepterbaruku#TantanganAkhirTahun#MasakAkhirTahundiMingguPertama

Coretan Eva
Sate Sapi Sate Sapi

Quality time bareng keluarga jadi makin spesial di hari raya Idul Adha dengan bikin sate sapi bersama keluarga besar. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Tika Yuliati
Sate Sapi Sate Sapi

Alhamdulillah idul adha dapet daging sapi, biasanya di buat semur tapi kali ini nyoba buat sate kebetulan bibi nyate jadi ikut aja pas bakarnya #iduladha #lebaran #kurban #dagingsapikurban

noviadinihari
Sate Sapi Sate Sapi

Karena susah dapetin daging kambing, yah daging sapi aja lumayan enak ko say

idzania fitto
Sate Sapi Sate Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H bagi yang merayakannya.🤗Ciri khas lebaran Idul Adha yaitu bakar-bakar sate, entah sate kambing atau sate sapi & kerbau. Kali ini karena Saya baru pulih jadi lebih memilih membuat sate daging sapi. Alhamdulillahnya Kami dapat jatah daging sapi kurban jadi bisa membuat Sate sapi bareng keluarga besar. 😁Biasanya bumbu marinasinya hanya dua bawang, jahe dan laos yang diberi gula dan kecap. Tapi kali ini saya buat bumbu marinasi yang lebih lengkap rempahnya jadi lebih berasa satenya.Untuk resep sambel kecapnya bisa cek di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15290071-sambel-kecap?invite_token=z9m1cADhvMqNEM7vg4ebsxVM&shared_at=1626775622

Ayu Wahyuni
Sate Sapi Sate Sapi

Bikin sate dadakan gara2 si valen mendadak minta sate 😁 untungnya dia rajin mau bantuin emaknya jadi cepet deh dan bisa dimakan tepat waktu untuk makan malam 😍

Rany Anya

Rekomendasi Resep Lainnya