Di Hongarian, roti ini beragam rasa dan disebut Pogacsa. Karena yang saya posting ini rasa keju, maka namanya Sajtos (keju) Pogacsa

Selamat malam, selamat makan semuanya❤Malam ini makan ala orang hungary, pesenannya mas cumi @fernandorjr7 mau langòs katanya kangen begituuh. Langòs ini adalah jajanan famous disana katanya sih gitu. Langos sebenernya pizza ala hungary atau roti goreng kalo diindonesia mah yakk. Beda hanya ditopingnya aja mereka makan dengan sourcream, bawang putih dan keju atau bisa juga dengan salad kita makannya pake tangan hhehea🤭🤭.Buatnya gampang, lumayan buat seling seling menu makan rumahan ala kebarat baratan. Pasta, pizza, burger dah biasa mari dicoba menu satu ini😌😌.Untuk toping sausnya bisa gunakan sourcream atau yogurt greek sebagai penggantinya. Bisa juga jadikan sweet langos beri selai ataupun coklat. Sesuai selera saja😁😁

Dari kemarin suami mintanya yang macem-macem, entah emang kangen masakan neneknya apa ngetest kemampuan masak istrinya. Haha.. Hari ini dia minta Lángos. Kebetulan belum ada yang menulis resep Lángos di Cookpad, jadi saya ingin share resep ini. Siapa tau ada yang minat mau nyoba.Sedikit penjelasan tentang makanan ini..Lángos adalah salah satu street food paling populer di Hungaria. Makanan tradisional ini pada dasarnya dibuat dari adonan roti (tepung, ragi, garam dan air) yang dipipihkan lalu digoreng. Biasanya disajikan hangat dengan topping sour cream, bawang putih, keju parut, mentega bawang putih, atau disiram dengan minyak bawang putih. Di beberapa festival jajanan, bisa didapati Lángos dengan toping manis berupa taburan gula atau selai coklat ataupun berbagai olahan daging.Rasanya? Kalo menurut saya seperti cakwe tapi cara membuatnya yang agak berbeda.Street food seller yang jualan Langoshttps://www.youtube.com/watch?v=j6EWwhHFeiA#AntiRibet

Di Hongaria, roti manis ada yang menyebutnya sebagai Kalacs, ada pula yang manggil Bejgli/Beigli. Baik Kalacs maupun Bejgli, beda keluarga menghasilkan tekstur yang beda. Terkadang kalacs lebih menjurus ke roti (lebih mirip ke brioche - bisa bulat, kotak/loaf, braided ), sedangkan bejgli lebih sering untuk menyebut pastry gulung.Isinya beragam meskipun ada juga kalacs yang polos (kalau bejgli tidak pernah polos). Rasa yang paling sering dijumpai adalah kacang walnut dan poppy seeds.Nenek sebenarnya jarang pakai ukuran pasti dalam memanggang kue/roti, jadi serba kira-kira. Terkadang beliau setelah memberi isi pada roti, disiram sedikit dengan lemak bebek, tapi tanpa lemak itupun, roti tetep enak. Untuk isi, terkadang beliau juga menambahkan irisan kulit jeruk lemon.

Ada yang menyebut roti ini sebagai Kalacs, ada pula yang menyebutnya Bejgli. Dan ini diantara roti, kue dan pastry. Bisa disantap kapan saja, namun di hari Natal, roti gulung ini wajib ada. Suuuuper nikmat dengan susu dingin :)

Recipe dasar untuk roti.jd bisa d isi pisang,sosis,choco,keju or terserah

Source : Fitri sasmayaini adonan roti dengan satu telur, tapi lembut, bisa jadi roti sisir, roti sobek, roti bun, dlll

Pertama kali bikin roti kreasi,biasa mah bentuknya itu" saja,butuh waktu lama karena memang q gk cekatan ngebentuk

roti resep simpel,lembut lembut

slalu ada roti di rumah

Happy semarak di weekend kali ini...tantangan nya luar biasa sekali dari mbak Mita.Beliau menantang kita untuk membuat kue atau roti yang bertemakan karakter.Awal menerima tema kebingungan buat apa ya...terlalu sulit untuk membuat yang berkarakter.Alhamdulillah walaupun absurd saya sudah sedikit mencobanya.Semoga berkenan ya mbak MitaSource : ayoe_widya.#ManaKaraktermu#Semarak_ManaKaraktermu#CookpadCommunity_Malang#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover