Nila Bakar

38 orang berencana membuat resep ini

Ikan bakar resep dari ibu :)

#semuatentangibu
#makananfavoritibu
#resepibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan nila size besar
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 5bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  8. Bumbu Oles:
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaos tomat/sambal

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit sambil menyiapkan bumbunya

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar sampai halus, tambahkan garam.

  3. 3

    Campur bumbu halus dengan ikan sampai rata

  4. 4

    Panggang ikan di teflon (saya pakai Jco) sampai berubah warna keputihan.

  5. 5

    Campur kecap dengan saos tomat /sambal

  6. 6

    Oles campuran kecap ke ikan. Lalu dibalik.

  7. 7

    Lakukan yang sama ke dua sisi ikan, panggang sampai ikan matang.

  8. 8

    Sajikan dengan sambal kecap atau sambal terasi. Yummm!!! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Young
Vina Young @Vina_Young
pada
Medan
Masak adalah terapi yang menyenangkan, menenangkan dan mengenyangkan. Hehehe...:)I'm a big fan of my own cooking, lol. My hashtag in ig is #vinscooking, my ig is @vina_youngIntinya masak harus pakai cinta dari hati yah. Wink! ;)#cookpadcommunity_medan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa