Salah satu menu favorit anak dan suami 😁😁Kalau mau pedas bisa langsung diiris cabai rawitnya ya. Karena saya sekalian buat makan anak jadi disesuaikan pedasnya cuma pakai cabai merah keriting aja.#CookpadCommunity_Depok#IdeMasakku

Ini pertama kali saya masak tongseng. Disini cabenya tidak saya ulek karena anak saya belum suka pedas sekali.Dulu jaman kos suka beli menu ini karena selalu ada di tukang sate.Kebetulan ada stok fillet ayam jadi saya bikin pakai ayam saja. Padahal tongseng itu identik dengan daging kambing kalo di Jawa sana.#BALONChallenge#ProteinHewani#Goda_Tangtingtongseng#KomunitasPaders#GoDaPaders_2024#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#Rabu_24124

Suka banget kalo lagi hangout di mal, pesan tongseng ayam, pas waktunya bayar 😓suka ngerasa gak ikhlas.. 😅 belum kenyang soalnyaBikin aja yuk, pastinya jauh lebih ekonomis dan bisa dimakan untuk sekeluarga 😋, 3 hari yang lalu beli 1 potong ayam utuh, bagian sayap dan paha sudah dimasak bistik, sisanya bisa banget buat dimasak tongseng.

Masih punya ayam di kulkas, coba dimasak tongseng saja buat sarapan.... Dimakan dgn nasi anget dan dibejekin cabe rawitnya.... Hhhmm maknyuus... 👌😋..Recook dr resepnya Bunda Tsaqib di Cookpad

Waktunya maksiii.. Seger kalau dimakan sama tomatnya, dimasukkan paling akhir jadi tidak lembek masih ada teksturnya.Untuk bumbu tongsengnya, beli yang sachetan di warung sayur dekat rumah. Udah lengkap ada jinten, cengkeh, kayu manis, ketumbar dan pala. Tinggal ditambah bumbu terus dihaluskan.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo

#AhlinyaAyam biasanya tongseng berbahan daging kambing, mencoba berbahan daging ayam. Rasanya ndk kalah juga kok.

Belum lama ini saya melihat liputan tentang atraksi 'Tong Setan' di televisi. Waw, atraksi yang mendebarkan hati. Tong setan ini dulu sempat berjaya pada sekitar tahun 90-an, namun sebagai anak 90-an, saya belum pernah sekali pun melihat atraksi tong setan secara live. Bayangkan, beberapa pengendara motor dengan cerianya berputar-putar di dalam tong segede gaban dengan sudut kemiringan 90° itu tanpa ada rasa takut sedikit pun.Mengapa mereka tidak terjatuh? Bukan karena kekuatan Mbah Dukun yang komat-kamit di tengah tong atau ilusi optis namun karena adanya keterlibatan hukum fisika di dalamnya. Ya, ada 4 gaya yang terlibat dalam atraksi tong setan tersebut yaitu gaya gravitasi, gesek lintasan, normal, dan sentripetal. Untuk penjelasannya, sila masuk ke ruang guru aja ihihi.Nah, di dunia kuliner ada pula makanan yang namanya berbau-bau kata Tong yaitu Tongseng. Namun tong yang ini tidak melibatkan setan gundul jadi-jadian tapi merupakan kolaborasi dedagingan dan sayuran yang solid. Tongseng adalah saudara dekat gulai yang berteman dengan kecap. Tongseng kabarnya berasal dari timur tengah dan dibawa oleh para pedagang yang singgah di tanah jawa khususnya Boyolali, Jawa Tengah pada sekitar abad ke-18.Daging yang digunakan untuk olahan tongseng biasanya adalah daging kambing atau sapi namun sebenarnya dapat digunakan daging apa saja. Nah, sebagai #PejuangGoldenApron2 yang tidak begitu suka dengan daging merah membuat saya memutuskan untuk menggunakan daging ayam.

Tongseng adalah kuliner khas nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah. Dan Dipercaya bahwa daerah pertama penghasil tongseng adalah Kecamatan Klego, Boyolali, Jawa Tengah.Informasi berbagai sumber, kehadiran tongseng di Indonesia diperkirakan dimulai pada abad ke-18 hingga 19 Masehi yang dimasa itu bangsa Arab dan India mulai berdatangan ke Indonesia untuk berniaga sehingga pertukaran budaya pun terjadi, termasuk kulinerRasa manis dan gurih yang berpadu dengan daging kambing empuk serta renyahnya kol dan cabai rawit membuat orang ketagihan makan tongseng.**Karena saya tidak begitu suka dengan kambing, jadi di resep ini saya gantikan daging kambing dengan daging ayam :)#Cookpadcommunity_jakarta#Masakannusantara#Olahanayam#Phie2020

Pertama kali nyoba bikin tongseng karena salah satu makanan favorit keluarga. Alhamdulillah, ga mengecewakan 😊

Sebenernya lagi pengen tongseng kambing, tapi stok yang ada cuma ayam, jadi ya ga papa deh.. Tongseng ayam juga tetap enak ko.. Dimakan sama kerupuk dan sambal lebih mantap 😍