Filetes empanados con avellanas

carme castillo @carmecastillo
Estos filetes son de ternera, pero se pueden hacer con cualquier tipo de carne, pollo, cerdo, pavo.
Paso a paso
- 1
Poner en la picadora las avellanas y triturarlas, pero sin que se hagan harina. Batir el huevo.
- 2
Salpimentar los filetes y pasarlos por pan rallado, después por el huevo batido.
- 3
Poner en un plato, las avellanas picadas con un poco de pan rallado, pasar los filetes por la mezcla y sacudir el sobrante.
- 4
Calentar aceite en una sartén y cuando esté caliente bajar la temperatura, poner los filetes a freir cuando estén de un lado darles la vuelta al otro.
- 5
Retirarlos de la sartén y poner encima de papel de cocina para que suelten el aceite sobrante.
- 6
Servir acompàñados de patatas fritas o ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/09/filetes-de-pollo-empanados-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de los filetes de lomo empanados pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://youtu.be/ygKj4QMtZpIMis queridos amigos del canal cambalache3 con esta receta comenzó un día hace ya casi 6 años este canal cambalache3. Con los filetes de pollo empanados, un vídeo que salió tan mal grabado con una calidad tan pésima y unas explicaciones tan horrorosas que decidí eliminarlo por completo. por eso en estos años he vuelto a reeditarlo y a grabarlo incluido éste último grabado en 4K con una calidad impresionante unas explicaciones lo mejor que puedo darlas para que todos entendáis lo fácil que es elaborar unos sencillísimos filetes de pollo empanados y que salgan riquísimos.Quiero daros las gracias por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias por vuestros laik gracias por suscribiros a mi canal y en definitiva gracias por tanto cariño después de tantos años vuestro amigo Cambalache3.


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