低糖甜點 <餅乾> 低糖巧克力豆餅乾

生活美食家 Nancy老師 (NC5)
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
台灣/ 澳洲

下午時分, 來做些小點心吧!
小時候總是喜歡和媽媽一起動手做餅乾, 現在輪到和兒子女兒一起動手做.
對孩子們來說這是一個很好的親子時光, 不僅可以促進彼此之間的關係, 還可以通過製作過程刺激視覺與觸覺的發展, 增加手部肌肉的力量等好處~
對於大人而言, 這或許可以成為自己的新的舒壓方式~ 親手做的餅乾, 加上一杯熱騰騰的咖啡, 多享受!
趕快來做做看吧!

低糖甜點 <餅乾> 低糖巧克力豆餅乾

下午時分, 來做些小點心吧!
小時候總是喜歡和媽媽一起動手做餅乾, 現在輪到和兒子女兒一起動手做.
對孩子們來說這是一個很好的親子時光, 不僅可以促進彼此之間的關係, 還可以通過製作過程刺激視覺與觸覺的發展, 增加手部肌肉的力量等好處~
對於大人而言, 這或許可以成為自己的新的舒壓方式~ 親手做的餅乾, 加上一杯熱騰騰的咖啡, 多享受!
趕快來做做看吧!

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預備食材

  1. 烘焙用杏仁粉 140 g
  2. 巧克力豆 36 g
  3. 赤藻糖醇 24 g
  4. 海鹽 3 g
  5. 泡打粉 3 g
  6. 椰子油 24 g
  7. 香草精 3 g
  8. 杏仁奶 5 g

料理步驟

  1. 1

    烤箱先預熱180度.

  2. 2

    將所有乾料混合均勻, 再加上杏仁奶、香草精、椰子油混合均勻.

  3. 3

    將麵團揉成約3cm小球狀, 在壓平變成餅乾形狀.

  4. 4

    放入烤盤, 烤10-12分鐘即可.

  5. 5

    放涼靜置10分鐘即可享用.

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生活美食家 Nancy老師 (NC5)
發布於
台灣/ 澳洲
擅長西式料理,健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀,舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio
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