Bahan-bahan

  1. 250 grkulit ayam, bersihkan dan potong sesuai selera
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 buahcabe keriting
  7. 1 sdmkecap manis
  8. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Berikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang, masukan potongan kulit ayam.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air dan kecap manis. Masak hingga air menyusut dan kulit matang. cek rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya