159. Oseng Pelangi Campur Udang - ala Mamah Afa

Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
Samarinda, Kalimantan Timur

Puasa tahun ini berbeda ya bun dari tahun sebelumnya. Biasanya bisa ngumpul keluarga besar atau teman-tan di luar, tapi sekarang harus #DiRumahAja dan keluar cuma pas lagi ada keperluan penting aja. Saya pun lebih milih #KeDapurAja untuk masak menu berbuka yang enak dan juga sehat.

Menu ini super simple dan gampang banget ya bun, menu ini cocok untuk berbuka dan juga sahur. Saya modif sedikit sesuai dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah. hehe

Source : @Dhewi Kartika

#WeekendChallenge
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasak
#AntiRibet
#MenuSederhana
#MenuRumahan
#AksiDutaRecook
#DutaRecookSamarinda
#TeraSquad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadCommunity_Borneo

159. Oseng Pelangi Campur Udang - ala Mamah Afa

13 orang berencana membuat resep ini

Puasa tahun ini berbeda ya bun dari tahun sebelumnya. Biasanya bisa ngumpul keluarga besar atau teman-tan di luar, tapi sekarang harus #DiRumahAja dan keluar cuma pas lagi ada keperluan penting aja. Saya pun lebih milih #KeDapurAja untuk masak menu berbuka yang enak dan juga sehat.

Menu ini super simple dan gampang banget ya bun, menu ini cocok untuk berbuka dan juga sahur. Saya modif sedikit sesuai dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah. hehe

Source : @Dhewi Kartika

#WeekendChallenge
#CABEKU
#FestivalRamadanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasak
#AntiRibet
#MenuSederhana
#MenuRumahan
#AksiDutaRecook
#DutaRecookSamarinda
#TeraSquad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grudang, kupas sisakan ekornya
  2. 1 sdmjeruk nipis
  3. 1 buahjagung, serut kasar
  4. 10 buahbuncis, potong pendek
  5. 1 buahwortel ukuran kecil, otong dadu
  6. secukupnyabawang bombay, cincang kasar
  7. 1 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1 buahtomat, potong dadu / sesuai selera
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. secukupnyamerica
  11. secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, lalu beri perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan.

  2. 2

    Pnskan minyak, lalu Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukan udang, oseng hingga udang berubah warna. lalu masukan potongan wortel. Masak hingga layu dan tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Setelah wortel empuk, masukan jagung. masak kembali lalu masukan buncis.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, merica, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  6. 6

    Terakhir masukan potongan tomat, masak hingga sayuran matang. cek rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Arnofa
Dapur Arnofa @arnofa0607
pada
Samarinda, Kalimantan Timur
Istri yang masih belajar masak variasi menuIbu satu anak laki-laki yang super aktif𝕸𝖞 𝕷𝖎𝖙𝖙𝖑𝖊 𝕱𝖆𝖒 💕IG : @dapurarnofa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa