টমেটো রুই (tomato rui recipe in Bengali)

Rimpa Bose Deb
Rimpa Bose Deb @cook_12406255
Pune

#ঘরোয়া
খুব সহজেই আর খুব তাড়াতাড়ি বানানোর রেসিপি।

টমেটো রুই (tomato rui recipe in Bengali)

#ঘরোয়া
খুব সহজেই আর খুব তাড়াতাড়ি বানানোর রেসিপি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

2 জন
  1. 4 টুকরোরুই মাছ
  2. 1কাপ টমেটো কুচি
  3. 2-3 টেকাচালঙ্কা
  4. স্বাদ মতনুন
  5. 2 টেবিল চামচসরষের তেল
  6. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচলঙ্কার গুঁড়ো
  8. 1/2 চা চামচ পাঁচফোড়ন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে মাছে নুন ও হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    করায় তেল গরম করে ওতে পাচফোরন ও কাচালঙ্কা ফোরোন দিতে হবে।

  3. 3

    এরপর টমাটো কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।

  4. 4

    এর পর নুন দিয়ে চাপা দিয়ে ধীমি আচে রান্না করতে হবে।

  5. 5

    টমাটো গলে গেলে ওতে হলুদ গুড়া ও লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে নারতে হবে।

  6. 6

    এর পর মাছ গুলো দিয়ে একটু কষে জল দিয়ে দিতে হবে।

  7. 7

    এর পর ধনেপাতা ছরিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rimpa Bose Deb
Rimpa Bose Deb @cook_12406255
Pune
Cooking is my pation
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes