Opor Ayam

Ayu Mentari
Ayu Mentari @akuygbelajarmasak
Way Huwi Lampung

suami minta opor ayam di salah satu menu makan siang

Opor Ayam

19 orang berencana membuat resep ini

suami minta opor ayam di salah satu menu makan siang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 bungkuskara
  3. Minyak untuk menumis
  4. Secukupnyaair
  5. Bumbu halus:
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. Merica
  11. Ketumbar
  12. Bumbu pelengkap:
  13. Garam
  14. Gula
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 buahserai geprek
  17. 1 buahlengkuas geprek ukuran sedang
  18. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam jadi 10 bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus dan daun salam, serai, lengkuas geprek sampai matang dan harum

  3. 3

    Masukan ayam dan air secukupnya, masak sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan santan kara dan bumbui dengan garam dan gula lalu tes rasa, tunggu sampai santan mendidih sambil diaduk.

  5. 5

    Opor ayam siap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Mentari
Ayu Mentari @akuygbelajarmasak
pada
Way Huwi Lampung

Komentar

Resep Serupa