Cá diêu hồng om dưa cải và thịt ba chỉ 💕

27 bếp khác đang định nấu món này
Hoài Nguyễn
Hoài Nguyễn @HoaiAn_2307
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Cá Diêu Hồng
  2. Dưa cải chua
  3. Thịt ba chỉ
  4. Hành, tỏi, hành tím, ớt, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đầu tiên thái thịt ba chỉ vừa đủ không quá mỏng. Chiên sơ qua. Rồi vớt ra bỏ ở dĩa

  2. 2

    Tiếp đến dùng dầu vừa ráng thịt, chiên vàng 2 mặt cá. Cảm thấy vàng vừa ý thì tắt bếp.

  3. 3

    Thịt nãy đã ráng, bỏ vào chén ướp chút tiêu, hành tím, hạt nêm, bột ngọt và tí đường. Tương tự. Cá cũng ướp nhưng không quá mặn vì tí còn ninh.

  4. 4

    Cho dầu phi hành tiếp rồi dưa cải vào xào chung với thịt đã ướp trên. Rồi cho cá vào. Vớt phần dưa và thịt lên trên mặt cá, cho cá ở dứoi. Riu tí lửa cho thấp. Rồi đổ nước vào xấp xấp.

  5. 5

    Khi nào sôi cho nước mắm vào rồi rinh tiếp, sẽ thấm đậm đà và ngon. Tầm 15p à.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Hoài Nguyễn
Hoài Nguyễn @HoaiAn_2307
vào

Các Món Tương Tự