Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên thái thịt ba chỉ vừa đủ không quá mỏng. Chiên sơ qua. Rồi vớt ra bỏ ở dĩa
- 2
Tiếp đến dùng dầu vừa ráng thịt, chiên vàng 2 mặt cá. Cảm thấy vàng vừa ý thì tắt bếp.
- 3
Thịt nãy đã ráng, bỏ vào chén ướp chút tiêu, hành tím, hạt nêm, bột ngọt và tí đường. Tương tự. Cá cũng ướp nhưng không quá mặn vì tí còn ninh.
- 4
Cho dầu phi hành tiếp rồi dưa cải vào xào chung với thịt đã ướp trên. Rồi cho cá vào. Vớt phần dưa và thịt lên trên mặt cá, cho cá ở dứoi. Riu tí lửa cho thấp. Rồi đổ nước vào xấp xấp.
- 5
Khi nào sôi cho nước mắm vào rồi rinh tiếp, sẽ thấm đậm đà và ngon. Tầm 15p à.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cá diêu hồng om dưa Cá diêu hồng om dưa
Cá chép xương nhỏ nhiều , ko dám cho con ăn. Thay bằng cá diêu hồng vậy.#bepvang NgaLe -
Cá Điêu Hồng Om Dưa Cải Cá Điêu Hồng Om Dưa Cải
Vị ngọt , chua chua kết hợp với vị béo của cá thật hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Life To Cook -
Cá diêu hồng om dưa Cá diêu hồng om dưa
Trời Hà Nội mấy ngày đang mưa lạnh, làm nồi cá om riu riu trên bếp, cả nhà ngồi quây quần thì còn gì vui bằng 🍲 Oanh Hoàng -
Cá diêu hồng om dưa chua Cá diêu hồng om dưa chua
Trời nắng nóng em chỉ thèm món gì ăn có vị chua chua, mát mát! Thêm nữa nấu phải nhanh chứ trời này vào bếp đúng là cực hình lun 😫😫😫😫 Pi Ha -
Cá Điêu Hồng Nấu Dưa Cải Cá Điêu Hồng Nấu Dưa Cải
#GlobalApron2024#AnCaThang4Giữa một một trời nắng nóng oi ả, không gì ngon bằng một bữa cơm có món canh cá có vị chua nhẹ giúp ta giải nhiệt. Vậy thì hãy vào bếp và cùng thực hiện món ăn này nha cả nhà!#CaDieuHongNauDuaCai#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
-
-
Dưa cải muối xào ba chỉ Dưa cải muối xào ba chỉ
#ebepvangDưa cải muối xào ba chỉ là món ăn rất hao cơm, dưa cải nhà mình tự muối nên đảm bảo vệ sinh. Bếp của Quỳnh -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11194904
Bình luận