Cá diêu hồng om dưa
Cá chép xương nhỏ nhiều , ko dám cho con ăn. Thay bằng cá diêu hồng vậy.
#bepvang
Cá diêu hồng om dưa
Cá chép xương nhỏ nhiều , ko dám cho con ăn. Thay bằng cá diêu hồng vậy.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá diêu hồng làm sạch, rửa hết nhớt. Ướp vào cá: 1mcf bột nêm, 1mcf tiêu, 1mcf bột nghệ, 1mcf muối, 1 mc nước mắm.Để 1 giờ.
- 2
Dưa cải chua cắt khoảng 3cm, rửa cho bớt chua. Cà chua bổ tư. Hành cắt khúc, gừng 1 miếng xắt sợi
- 3
Thịt ba rọi cắt mỏng, chiên cho hơi vàng, ra bớt mỡ
- 4
Vớt thịt ra, cho hành tím băm, đầu hành lá, gừng, tỏi phi thơm
- 5
Lại vớt hành tỏi gừng ra. Cho cá vào chiên vàng.
- 6
Cho dưa cải chua, thịt ba rọi, hành tỏi gừng vào lại chảo cá.
- 7
Xào một lúc, cho cà chua và nước dừa tươi vào sâm sấp mặt cá. Om cá cho chín mềm. Nêm gia vị.
- 8
Khi gần ăn múc ra thì cho hành lá, thì là.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận