Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahPare ukuran sedang
  2. 5tempe bungkus daun kecil (over matangnya lebih baik) sbg campuran
  3. 5 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 bijicabe rawit
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pare, kemudian potong tipis-tipis memanjang, setelah itu campur dengan 3 sdt garam sambil diremas-remas hingga layu, kemudian bilas dengan air kembali

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tempe tipis memanjang (sesuai selera)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga layu dan aroma tercium lalu masukan tempe hingga setengah matang, kemudian masukkan pare tumis hingga layu

  4. 4

    Tambahkan kurleb 150ml air (sesuai selera ; dirasa cukup), dan tambahkan 2sdt garam, gula pasir, dan lada, tunggu hingga mendidih, bumbu merasuk dan matang

  5. 5

    Koreksi rasa, matikan kompor, sajikan dan siap dinikmati sebagai teman nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

uswah
uswah @uswah_daisy
terus tempenya buat apa,??? 🙄

Ditulis oleh

Ayu
Ayu @cook_19698596
pada
Suka masak, tapi belum pandai memasak ☺️Semoga bermanfaat dan membuat bahagia siapa saja yang memperoleh manfaatnya ❣️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya