Oseng Pare anti pahit #SatuResepSatuPohon

Ayu @cook_19698596
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih pare, kemudian potong tipis-tipis memanjang, setelah itu campur dengan 3 sdt garam sambil diremas-remas hingga layu, kemudian bilas dengan air kembali
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan tempe tipis memanjang (sesuai selera)
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga layu dan aroma tercium lalu masukan tempe hingga setengah matang, kemudian masukkan pare tumis hingga layu
- 4
Tambahkan kurleb 150ml air (sesuai selera ; dirasa cukup), dan tambahkan 2sdt garam, gula pasir, dan lada, tunggu hingga mendidih, bumbu merasuk dan matang
- 5
Koreksi rasa, matikan kompor, sajikan dan siap dinikmati sebagai teman nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng Pare Anti Pahit Oseng Pare Anti Pahit
Pareeee.. suka banget sama sayur pahit ini. Pahitnya bikin nagih. Masak sepiring gini dimakan sendiri, karna suami ga suka pare, tapi kadang mau nyicipin walaupun sedikit. Tambah gurih loh kalau masaknya ditambah ebi. Biar ga terlalu pahit, sebelum dimasak diuleni dulu pakai garam, diperas airnya. Terus pas dioseng biarkan air menyusut jangan tambah air lagi (warisan dari Mama). Saya suka pare yang krenyes-krenyes begini. Kalau mau matang, tambahkan air sedikit saja. Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron3 Laila El -
Oseng Pare anti Pahit Oseng Pare anti Pahit
Keinget masa kecil, ibuk pernah masak ini dan ternyata aku waktu bocil suka sayur ini klo dioseng. udah lama banget ga makan oseng pare langsung eksekusi. Ibu Letu -
Oseng2 Pare Tempe anti Pahit Oseng2 Pare Tempe anti Pahit
Skrng masak pare ga pahit dan ga getir lg bikin nambah n nambah lg 👌😉 mbak_menik -
Oseng Pare Pahit Oseng Pare Pahit
Dulunya ga terlalu suka sama pare karena rasanya yg dominan pahit. Tapi setelah tau cara masak nya jadi ketagihan dan favorite aku. Walaupun suami ga suka,tp tetep semangat masak nya buat sendiri. Taty Wijaya -
Oseng Pare Tempe (Anti Pahit) Oseng Pare Tempe (Anti Pahit)
#TantanganPertamakuDulu gak suka masakan pare karena terkenal pait nya..heheheTrs di masakin ibuk bisa gak pait dan gak getir, resepnya diremas pake GaramAku coba lah masak sendiri, kaget tuh suami takut pait 😄😄Pas dicoba makan nah loo..Rasanya enak bangeeet!! apalagi nasi nya anget duuh bikin porsi makan nambah 😅 FatimahMP -
Oseng Pare Rebon anti Pahit Oseng Pare Rebon anti Pahit
#PejuangGoldenBatikApronDapet resep dari temen. Olahan pare yg ga pahit. Makan pake nasi hangat, auto nambah. Nikmat sangat. Yuukk recook Hira -
Oseng pare anti pahit Oseng pare anti pahit
Sudah lama pengen makan oseng pare, dan kali ini dicobalah bikin oseng pare. Hasilnya, waktu diincip tidak terlalu pahit, dan ternyata waktu dimakan pakai nasi putih parenya ga pahit... 😍Kuncinya adalah potong tipis2, remas pakai garam dan memasaknya sampai layu.Selamat mencoba*disclaimer: level ke-pahit-an di lidah tiap2 orang ternyata beda2. Kata sy dan mamak tidak pahit, tetapi kata suami masih pahit didyah -
Oseng pare anti pahit Oseng pare anti pahit
Kesukaan saya dan pak suami, salah satu menu buka puasa tadi sore... Oseng pare campur tempe & ebi dimasak puedees 🤤 Niken Hartanto -
-
-
Oseng Pare Tanpa Pahit Oseng Pare Tanpa Pahit
Salah satu sayur favorit saya. Pare adalah sayur yang mengandung banyak anti-oksidan yang bagus untuk tubuh. Mengkonsumsi makanan yang memiliki rasa pahit sangat membantu mengeluarkan toxin dalam tubuh. agustine dwi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11195201
Komentar (3)