Ayam Goreng Tepung

Fenny Junita
Fenny Junita @FenNy_Jun1ta
Bekasi - Jawa Barat

Resep ini merupakan hasil cooking class pertama yang saya ikuti. Resepnya simple, waktu memasaknya pun sangat singkat.
Selamat mencoba, semoga berkenan di hati.

#TeamTrees

Ayam Goreng Tepung

6 orang berencana membuat resep ini

Resep ini merupakan hasil cooking class pertama yang saya ikuti. Resepnya simple, waktu memasaknya pun sangat singkat.
Selamat mencoba, semoga berkenan di hati.

#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

porsi
  1. 2 irispaha ayam tanpa tulang (boleh dipotong lagi, bila suka)
  2. 5 tbstepung terigu
  3. 1 tspgaram
  4. 200 mlair es
  5. Minyak (untuk menggoreng)
  6. Bumbu rendaman ayam
  7. 1/4 tspgaram
  8. 1/2 tspbawang putih bubuk
  9. 1/8 tspmerica
  10. Bila sukaboleh tambah bubuk paprika atau bubuk cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan bumbu penyedap (minimal 1jam) sisihkan di lemari pendingin

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Aduk tepung terigu & garam hingga merata.

  3. 3

    Lumuri ayam dengan tepung hingga tepung merata ke seluruh permukaan tertutupi. Pijat-pijat untuk memberikan efek tepung crispy. Celup ke air es, baluri lagi dengan tepung sambil dipijat-pijat. Lakukan berulang hingga daging habis.

  4. 4

    Goreng ayam dalam minyak panas, hingga cokelat keemasan. Angkat tiriskan. Sajikam dengan saus tomat atau sambal sebagai cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenny Junita
Fenny Junita @FenNy_Jun1ta
pada
Bekasi - Jawa Barat
wifey, mom of 4, the bossgirl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa