Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 3 potongtahu
  3. Bumbu Halus :
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5cabe keriting merah
  7. 7cabe rawit merah
  8. 3 butirkemiri
  9. Bumbu pelengkap :
  10. Daun jeruk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kecap manis
  14. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur selama 15menit kupas kemudian goreng sebentar. Tahu dipotong segitiga dan goreng setengah matang

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan uleg atau blender. Jika sudah halus tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum kemudian masukkan telur beserta tahu. Aduk sampai tercampur dengan bumbunya. Tambahkan kecap dan air sedikit

  3. 3

    Bubuhkan bumbu lain sesuai selera dan tunggu hingga air agak menyusut. Koreksi rasa jika pas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
pada
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan
Asal Jawa Timur merantau ikut suami di Jakarta mau tidak mau harus masak meski pas di Jawa males masak. Karena beli makanan belum tentu sesuai selera. Hitung2 ada misi bikin suami gendut juga 🤗Silahkan kirim recook jika berkenan 🙏🏻 terima kasih semoga bermanfaat bagi semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa