Telur Tahu Bumbu Bali

Dini
Dini @cook_7406978
Malang

Telur Tahu Bumbu Bali

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0.5 kgtelur ayam
  2. 1 bungkustahu
  3. Bumbu halus:
  4. 6 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 5cabe merah besar
  8. 8cabe rawit (boleh skip)
  9. Pelengkap:
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Lengkuas geprek
  14. Jahe geprek
  15. 1Serai geprek
  16. 3 lembarDaun salam
  17. 4 lembarDaun jeruk
  18. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur lalu goreng. Goreng tahu hingga matang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bahan pelengkap kemudian gongso dengan minyak secukupnya hingga harum. Beri air secukupnya

  3. 3

    Masukkan telur goreng dan tahu goreng kemudian aduk hingga rata. Beri garam dan gula. Kemudian cek rasa

  4. 4

    Bisa pakai kuah atau kering. Ini saya buat kering jadi masak hingga bumbu menyusut. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini
Dini @cook_7406978
pada
Malang
"The greatest dishes are very simple.” — Auguste Escoffier
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa