Tahu Telur Bumbu Bali

Novi Nanda Safitri
Novi Nanda Safitri @novins
Lumajang Jawa Timur

Jumat, 06 September 2019

Setelah sekian lama, tidak pernah posting masakan hehe😁
Kali ini masak dengan masakan request dari pak suami ❤️

#PejuangGoldenApron2

Tahu Telur Bumbu Bali

Jumat, 06 September 2019

Setelah sekian lama, tidak pernah posting masakan hehe😁
Kali ini masak dengan masakan request dari pak suami ❤️

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1/4 kgTelur
  3. 5 buah Tahu putih
  4. Bahan bumbu :
  5. 7 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. 3 bijiCabe merah besar
  8. 5 bijiCabe rawit
  9. 4 bijiKemiri
  10. 3 lembarDaun jeruk
  11. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  12. secukupnyaAir dan minyak goreng
  13. Bawang goreng buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua bahan bumbu halus kecuali (garam,gula, kaldu ayam, daun jeruk dan bawang goreng tabur) kemudian haluskan semua bahan/blender. Sebelumnya kukus/rebus dulu telur sampai matang, dan goreng telur & tahu nya juga sampai matang.

  2. 2

    Kemudian siapakan wajan yg sudah berisi minyak panas, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan daun jeruk nya.Tambahkan air sedikit saja,lalu tumis sampai harum dan airnya menyusut,masukkan telur dan tahunya, aduk sampai merata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam (royco ayam). Tes rasa, kalau sudah pas taruh dlm wadah mangkok jgn lupa taburi bawang goreng.

  3. 3

    Siap dihidangkan dgn nasi hangat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Nanda Safitri
pada
Lumajang Jawa Timur
السلام عليكم ورحمة الله واباروكاتوSaya adalah seorang istri dan seorang bunda muda yg hobi BAKING & COOKING di dapur. Awal mula suka memasak waktu masih hamil anak pertama saya. Disitulah awal mula biasa di dapur😃. Saya suka sekali buat makanan/minuman/camilan untuk keluarga kecil saya.Meskipun dulu belajarnya lgsg otodidak dan dapat inspirasi resep lewat ibu,nenek,youtube dan Instagram.Bagi saya BAKING & COOKING itu sangat menyenangkan sekali 😍 .Dan saya senang bisa gabung di cookpad. Banyak teman baru,inspirasi juga.Terimakasih COOKPAD karena sudah diberi "KARTU SAKTI COOKPAD & SOUVENIR COOKPAD" dan terimakasih juga untuk yg sudah follow,like dan recook. Semoga COOKPAD semakin sukses & saya akan semakin semangat dan rajin memasak dan share resep nya 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa