Batido de melocotón y ciruela a la canela

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Este batido, es de melocotón, ciruela, clara de huevo montada con vainilla y espolvoreado con canela

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1melocotón de viña (o de otra variedad)
  2. 1ciruela amarilla
  3. 1clara de huevo batida a punto de nieve
  4. 1 cdtsvainilla
  5. 1poco de canela en polvo
  6. 100 ml.agua mineral o cantidad necesaria

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar el melocotón y la ciruela, trocear y pasar por la batidora, añadir 100 ml. de agua mineral y volver a batir.

  2. 2

    Montar la clara de huevo, junto con la vainilla a punto de nieve pero sin estar firme del todo.

  3. 3

    Poner en una copa el batido, poner por encima la clara montada y espolvorear con canela .

  4. 4

    Si no está suficientemente dulce añadir azúcar ó edulcorante. Servir bién frio ó poner cubitos de hielo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares