Batido de ciruelas Claudia al canela

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
Su piel es de color verde oscuro y su pulpa verde claro de sabor muy dulce y muy jugosa.
Contiene una amplia cantidad de vitaminas A, B1, B2, B3, C, E y K, minerales como fósforo, hierro, sodio, magnesio, calcio, cobre, boro o zinc. Son muy ricas en fibra y en agua, lo que le hacen ser muy diuréticas, además de antioxidantes. Evitan la hipertensión y los trastornos intestinales, además de ayudar al sistema inmunológico y cardiovascular.

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Ingredientes

2 personas
  1. 7ciruelas Claudia frescas
  2. 1melocotón
  3. 1plátano
  4. 1 vasoleche desnatada
  5. 1/2lima
  6. 2 cucharasazúcar moreno integral de caña
  7. canela molida

Paso a paso

  1. 1

    Lava las ciruelas y el melocotón. Quita el huesos de la fruta y pela el plátano. Corta el plátano en trozos. Exprime el zumo de lima.

  2. 2

    Pone la fruta en el vaso batidor y baña las con la leche desnatada. Añade el zumo de lima y el azúcar moreno integral de caña. Espolvorea una pizca de canela y tritura, hasta obtener un mix fino.

  3. 3

    En el momento de servir espolvorea un poco más de canela molida.

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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