1

紅豆洗淨，蓮子略沖水，一併置入電鍋內鍋，加水約6分滿，外鍋入3杯水，待開關跳起，燜約15分鐘，外鍋再次加2杯水，再次跳起，同樣再燜15分鐘後起鍋，將水加至7分滿、加糖，煮至滾即可
2

起一鍋水煮滾，先下大湯圓，約3分鐘後，再加入小湯圓，待湯圓浮上來，再滾2分鐘，起鍋置入碗內，即可囉
3

PS ：可將紅豆泡至發，連同泡的水，置入冷凍庫，冰一個晚上（約12小時以上），可節省瓦斯or 電！（若以電鍋，外鍋可少放1杯水）

潘俊霖的(簡單料理)說讚

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AMY 簡單食 @cook_16596919

發布於 2019年12月15日 11:46

桃園市八德區

用♥料理，將食材呈現，食者開心，Amy 就開♥！

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