Paso a paso
- 1
Mezcla la manteca con las dos azúcar. Con un tenedor o espátula aplasta contra las paredes del bol la manteca con el azúcar, te tiene que quedar como una crema. Agregale un huevo y esc.de vainilla. Mezcla hasta que quede una crema de nuevo.
- 2
Tamiza los ingredientes secos (harina, maizena, bicarbonato y sal) agrega a la mezcla de mantequilla y revolve hasta integrar con espátula no amased con la mano porque le das calor. Por último le agregamos las chispitas y las nueces. Yo no tenía nueces ni chispitas pero corte pedacitos de chocolate para cobertura alpino que es un chocolate apto para cocinar y le puse eso.
- 3
Con dos cucharas saca porciones y hace una bola, reservalas en la heladera para que se endurezca la masa. Precalienta el horno a 170° c y hornea. Durante 15 18 minutos hasta que se doren los bordes. Deja las galletas se enfríen un la bandeja antes de retirarlas.
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