Flamenquines de jamón York, queso havarti, espárragos blancos y champiñones

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Una receta rápida sencilla y sabrosa. Con salsa agridulce también ha de estar de escándalo.
#1receta1arbol

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Ingredientes

Dos comensales
  1. 5 lonchasjamón york
  2. 5 lonchasqueso
  3. 5espárragos blancos
  4. 10champiñones medianos
  5. 2huevos
  6. 3 cucharadasharina
  7. 5 cucharadaspreparado para rebozado extra crujiente

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una tabla o en el mármol las lonchas de jamón York el queso y los espárragos y montamos encima de jamón york, queso y el espárrago.

  2. 2

    Lo enrollamos y así hasta los cinco.

  3. 3

    Luego lo pasamos en este orden: harina, huevo y el preparado de rebozado y así hasta tenerlos todos.

  4. 4

    Una vez fritos, hacemos lo mismo con los champiñones, los lavamos y quitamos el tallo del centro y los pasamos también por el mismo orden: harina, huevo y el preparado súper crujiente.

  5. 5
  6. 6

    Y nos disponemos a freírlos.

  7. 7

    Y nos disponemos a presentar el plato espero os guste, yo lo he acompañado con salsa ketchup y mahonesa pero con salsa agridulce tiene que estar buenísima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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