Tumis Pare Teri

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare uk sedang
  2. 3 sdmteri (ku pke uk yg ngga kecil bgt,biar ngga hncur)
  3. 1 buahtomat uk kecil
  4. 3cabe rawit setan
  5. 3cabe merah keriting
  6. 2 butirbawang putih
  7. 4 butirbawang merah
  8. 2 sdmkecap
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1 sdmgula
  12. Minyak goreng
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis pare lalu remas remas dengan garam sampai pare agak lembek (tujuannya untuk mngurangi rasa pahit pare) rendam teri dalam air panas sbentar saja

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan teri aduk aduk, lalu masukkan pare, aduk aduk sbentar, beri air lalu bumbui dengan garam gula kecap lada

  4. 4

    Stlah mendidih koreksi rasanya, stlah pas matikan api, dan siap disajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Kurnia
Ririn Kurnia @cook_5409904
pada
Tangerang - Magelang
Happy wifeTidak ada yang lebih menyenangkan selain hobi yang dibayar😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa