52. Ayam Suwir Pedas

Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan

17/12/2019
Liat masakan kuliner online berseliweran isinya ayam suwir mulu jadi ikut nyobain. Hasil kurang merah karena tadi kebanyakan air pas numis tapi rasa tetep oke kok

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree

52. Ayam Suwir Pedas

17/12/2019
Liat masakan kuliner online berseliweran isinya ayam suwir mulu jadi ikut nyobain. Hasil kurang merah karena tadi kebanyakan air pas numis tapi rasa tetep oke kok

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam bagian dada (500 gr)
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8cabe keriting merah
  6. 11cabe rawit merah
  7. 3kemiri
  8. Bumbu Pelengkap :
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 2cabe hijau iris
  12. Jahe
  13. Lengkuas
  14. Garam
  15. Gula
  16. Kecap manis
  17. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap beserta ayam yang telah disuwir (ayam direbus 15menit trus saya goreng setengah matang)

  2. 2

    Uleg atau blender bumbu halus. Untuk serai, lengkuas dan jahe digeprek saja

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Tambahkan kecap manis dan tambahkan air

  4. 4

    Setelah air agak menyusut masukkan ayam suwirnya. Tumis hingga air benar2 kering. Koreksi rasa jika kurang tambahkan garam, gula, maupun kaldu bubuk. Selamat mencoba selamat menikmati 🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Ulfah
Maria Ulfah @mariaulfah_94
pada
Mampang Prapatan - Jakarta Selatan
Asal Jawa Timur merantau ikut suami di Jakarta mau tidak mau harus masak meski pas di Jawa males masak. Karena beli makanan belum tentu sesuai selera. Hitung2 ada misi bikin suami gendut juga 🤗Silahkan kirim recook jika berkenan 🙏🏻 terima kasih semoga bermanfaat bagi semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa