Ayam Suwir Pedas

Thaa_
Thaa_ @cook_16110485

Punya ayam sisa tongseng kemarin bingung mau diapain karena tanggung cuma sedikit jadi kita percobaan bikin ayam suwir.. Gampang bgt #5resepterbaruku

Ayam Suwir Pedas

19 orang berencana membuat resep ini

Punya ayam sisa tongseng kemarin bingung mau diapain karena tanggung cuma sedikit jadi kita percobaan bikin ayam suwir.. Gampang bgt #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam (bagian paha)
  2. 2 Batangdaun bawang
  3. 4 lembardaun salam
  4. 1 Batangsereh
  5. Seruaslengkuas
  6. Penyedap
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe setan
  11. 2 buahcabe keriting
  12. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kemudian rebus ayam sampe matang dengan garam dan daun salam, kira2 15menit. Air kaldunya jgn dibuang nanti bisa dipake kalo butuh air.

  2. 2

    Suwir ayam sesuai selera dan kemudian goreng dengan sedikit minyak biar ga terlalu basah. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe wangi, kemudian masukkan sereh dan daun salam tumis lagi sampe matang dan bau langu ilang

  4. 4

    Masukkan ayam suwir yg udah digoreng td kemudian beri garam, gula dan penyedap aduk sampe semua tercampur. Beri kaldu ayam td sedikit biar gampang tercampur dan lebih enak.

  5. 5

    Koreksi rasaa, ayam suwir siap disajikan pake nasi putih anget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thaa_
Thaa_ @cook_16110485
pada
masak simple...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa