Brownies Ny. Liem (modif)

Charmila Ria
Charmila Ria @cook_16372991
Kediri

#daripinginjadibisa

Setelah melewati beberapa kali percobaan gagal sampai nemu resep yg pas.
dari mulai hanya ingin bisa buat camilan si kecil, suami, n ibuk tiap harinya.....

Sampai sekarang bisa buat mencari nafkah berdua dg suami dg jual kue online.......

Alhamdulillah...... Proses yg tak terlupakan....... Senang, bangga, terharu, g nyangka...... Semua bercampur .....

Semangat buat yg blum bisa, trus mencoba dan mencoba.....

Brownies Ny. Liem (modif)

22 orang berencana membuat resep ini

#daripinginjadibisa

Setelah melewati beberapa kali percobaan gagal sampai nemu resep yg pas.
dari mulai hanya ingin bisa buat camilan si kecil, suami, n ibuk tiap harinya.....

Sampai sekarang bisa buat mencari nafkah berdua dg suami dg jual kue online.......

Alhamdulillah...... Proses yg tak terlupakan....... Senang, bangga, terharu, g nyangka...... Semua bercampur .....

Semangat buat yg blum bisa, trus mencoba dan mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2telur utuh suhu ruang
  2. 5 sdmgula putih
  3. Sepucuk sdtemulsifier (me : sponge28)
  4. Sepucuk sdtvanili bubuk
  5. 1 sdmcoklat bubuk
  6. 4 sdmtepung trigu segitiga
  7. Tim :
  8. 4 iriscoklat batang
  9. 5 sdmminyak sayur
  10. Topping :
  11. secukupnyaButter cream
  12. Coklat batang secukupnya
  13. secukupnyaCherry

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan wadah yg di gunakan kering, masukkan telur, gula, vanili, emulsifier. Mixer sampai mengembang, kental berjejak.

  2. 2

    Terlebih dulu campur coklat bubuk dan trigu, masukkan ke adonan 3 kali bertahap. Matikan mixer

  3. 3

    Taruh kukusan (dandang/klakat) tunggu sampai air di dalamnya mendidih.

  4. 4

    Tambahkan coklat batang + minyak yg sudah di tim ke dalam adonan, aduk balik dg spatula, campur sampai rata.

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 16 yg sudah di oles carlo (1sdt minyak + 1sdt tepung + 1sdt margarin).

  6. 6

    Masukkan adonan ke loyang, hentakkan agar udara keluar.

  7. 7

    Masukkan ke kukusan yg sudah mendidih, tunggu sampai matang, bisa tes tusuk ya.

  8. 8

    Setelah di angkat, tunggu dingin, hias sesuai selera.

  9. 9

    Sesuai dg pict. Belah 2 kue, oles butter cream di bagian tengah. Oles lagi semua permukaan kue, kasih potongan coklat batang, kasih hiasan cherry di atasnya.

  10. 10

    Siap potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Charmila Ria
Charmila Ria @cook_16372991
pada
Kediri
hoby baking jg masak, dan sekarang bisa jadi hoby yg di bayar. alhamdulillh.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa