Canapés de queso fresco y melocotón en almibar
carme castillo @carmecastillo
Esta receta, és una adaptación de una receta, que he encontrado en un envase, de galletitas. Los he probado y están buenisimos y he querido compartirla con vosotros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol, batir el queso con una cucharada de postre de yogur, por cada 70 gramos de queso (yo he puesto un queso fresco de los pequeñitos que llevan 67,5 gramos) una vez emulsionado, cubrir las mini tostas con él.
- 2
Cortar el melocotón en almibar en laminas finas y poner una lamina ó dos dependiendo del tamaño de la tostada , encima del queso y finalizaremos adornando con una cucharadita de mermelada de frambuesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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