Canapés de queso brie y mermelada de tomate

DirectoALaMesa
DirectoALaMesa @directoalamesa

Hoy una idea de entrante o si viene gente a casa como picoteo. Un bocado muy suave que sorprenderá, ya que visualmente apetecen con solo mirarlos y al probarlos la mezcla es sencillamente perfecta.

Los podéis tener montados y sólo meterlos al horno 10-15 minutos antes de servirlos y listo.

#Entrantesnavideños

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Ingredientes

30-45 min
6 raciones
  1. 2 láminashojaldre fresco
  2. 1cuña de queso brie
  3. Mermelada de tomate
  4. 1huevo
  5. Pimienta negra (opcional)

Paso a paso

30-45 min
  1. 1

    Extendemos las dos láminas de hojaldre y con ayuda de un corta pastas (o en vaso), vamos haciendo porciones. Deben quedar pares acordaros.

    Sobre la primera parte, las pincelamos con un poco de huevo batido, y sobre éste colocamos un poco de queso brie (sin la parte blanca) y una cucharadita de mermelada de tomate.

    Si os gusta también podéis añadirle pimienta negra.

  2. 2

    Con la segunda parte del hojaldre tapamos los canapés y con la ayuda de una tenedor los cerramos. Hacemos unos agujeros en la parte superior y volvemos a pincelar con huevo por encima.

  3. 3

    Los metemos al horno durante 15 minutos o hasta que estén dorados y ya veréis que bonitos salen. Se hinchan y quedan muy apetecibles.

  4. 4

    La combinación con la mermelada es asombrosa.

    ¿Os animáis a probar?

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