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Ingredientes

  1. 100 gramosmanteca
  2. 125 gramosazúcar
  3. 2yemas
  4. 400 gramosharina leudante
  5. Esencia de vainilla (opcional)
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. 1 pizcasal (opcional)
  8. 4-5 cucharadasleche
  9. 400 gramosdulce de leche o la cantidad que quieran

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar con la manteca blanda.

  2. 2

    Agregar de a 1 las yemas, la esencia de vainilla y la leche.

  3. 3

    Agregar de a poco la harina tamizada con el polvo de hornear

  4. 4

    Formar una masa que no sea ni muy dura ni muy blanda. Unir sin amasar.

  5. 5

    Dejar descansar en la heladera 15 o 20 minutos en un bowl tapado.

  6. 6

    Estirar y poner en el molde. La masa que sobra es para las tiritas. Yo usé un cortante y le puse arriba.

  7. 7

    Espero lo disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Jose
Maria Jose @cook_18858501
Villa Carlos Paz. Córdoba. Argentina 🌍

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