Dapat PR dari Mamah CP sesuatu banget deh. Untuk minggu ini tema nya "Ayam Berenang" atau 'Ayam Berjemur" . Akhirnya saya memilih "Ayam berenang. Untuk masakan kali ini saya pengen buat Krengsengan ayam karena saya pun belum pernah membuat nya. Ternyata, mudah buat nya. Krengsengan berasal dari Surabaya Jawa Timur tapi dikenal.juga di Jawa Tengah, Yogyakarta. Namun, asli nya pake.bahan dasar daging, rupa nya seperti semur. Tapi saya mencoba mengganti bahan dasar dari daging sapi/kambing ke daging ayam..ternyata enak juga.#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Dulu waktu sma, suka beli krengsengan ayam yang di jual di kantin. Lalu tiba tiba kangen, pengeen nyobain krengsengan ayamdan ternyata resep ini bahannya lumayan mudah, langsung eksekusi 😊✨source : shinta candra#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_malang#ayamdapurjessie#intipdapurjessie

Lagi suka sama masakan yg rasanya pedes, manis, gurih. Makan pake nasi putih anget. Wowww mantappppp!Ini resep krengsengan terlalu kreatif aku tambah2in merica sama gula merah. Biar legit. Jadi intinya adalah ini resep krengsengan modifikasi suka2 aku. Selamat mencoba, sssttt siap2 sedia nasi putih yg banyak yaa.. 🤗

Ayam memang salah satu hidangan dengan banyak olahan. Bisa dimasak keringan bisa juga dipadupadankan dengan berkuah. Kali ini memilih memasak Krengsengan dan saya membuat ayamnya menjadi potongan utuh. Tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam yang dipptong-potong, sehingga lebih simpel juga makannya.Happy Cooking! Happy Eating! 👩‍🍳#PekanRayaAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Surabaya

Saya team Ayam Berendam!untuk meramaikan Pekan Posbar Ayam saya recook resepnya mbak Shinta Candra dengan sedikit modifikasi pada bumbu.link asli terlampir di bawah ini.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3523831-krengsengan-ayam?invite_token=9kN9oZq5n7mjpjwbihnfaKiZ&shared_at=1614273629#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel

Ikut challenge jadi tim ayam berendam saya coba buat krengsengan ayam ciri khas Jawa Timur. Menyadur dari resepnya mbak Heny Rosita, saya buat tanpa tambahan cabe karena keluarga nggak suka pedas. Walaupun begitu rasanya tetap maknyuuus.#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#PejuangGoldenApron3#MingguKe39

Pengin ikut #PekanPosbarAyam yang lagi berlangsung di Cookpad. Lihat-lihat resep rekomendasi Cookpad, pilihan jatuh ke Krengsengan Ayam karena merupakan salah satu resep yang belum pernah saya coba. Saya ambil resepnya dari fimela.com, di resep aslinya memakai cabe rawit sampai 15 biji, karena di rumah anak-anak ikut makan jadi saya kurangi jadi 3 biji cabe rawit merah. Ini di gambarnya warnanya jadi cerah banget seperti merah sambal tapi aslinya coklat karena ada kecap manisnya. Rasanya manis-manis pedas, tapi ini sederhana pedas karena gak banyak rawitnya.Sumber : fimela.com

Ngga ada habisnya dengan olahan ayam. Kali ini dibikin krengsengan dg resepnya Neng @nurul_art .Perpaduan sedikit pedas dan manis dari gula dan kecap.Biasanya keluarga di rumah kurang begitu suka dengan olahan yang agak manis 😁. Alhamdulillah krengsengan ini disukai 🥰.Sedikit penyesuaian takaran bumbu dari resep asli 🙏.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu28#RayainBarengPawonKoRea#CookpadCommunity_Bandung

Krengsengan adalah salah satu masakan khas Surabaya. Rasanya yg pedas dan manis ini sungguh nikmat dimakan dengan nasi hangat, bikin nambah nasi berkali-kali 😁😁#WanilahMeolah#cookpadcommunity_sampit

Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam.#cookpadcommunity_depok#recookdepok_nurmurni

Biasanya krengsengan pakai daging sapi, tp karna lg ngga ada...yaudin pake ayam aja. Sekalian mau cobain krengsengan ayam pake resep dari Budhe di Mojowarno 😇😂Daaan setelah dieksekusi juga ditambahin bumbu yg menurut aku akan lebih enak, Puji Tuhan ternyata berhasil. Rasanya makin keluar. Manis tp ngga bikin eneg, aromanya juga haruuum banget. Si Papa yg emang jarang muji (gengsi kali yee..biasa lakik mah gitu 😂) eh tumben tadi nyeletuk "kok baunya enak? Apa bumbunya? " lalu aku jawab : "bumbu acakadut Pa", gantian ngebales pake jawaban iseng (ngebales, karena jarang muji masakan aku, tapi tetep abis aja makannya 😑😝)Yuk mardicob..sooo easy! 😊

Pertama kali bikin krengsengan ini, ternyata enaaaaak ya. Sayang saya ga punya petis di rumah, jadi ga pakai. Tapi meskipun ga pakai petis tetep enak kok, rasanya pedes-pedes manis gurih gitu. Resepnya saya dapet dari web-nya Bango, aslinya ini resep krengsengan daging tapi saya ganti daging sapinya dengan ayam plus bumbu-bumbunya saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah. Yuk, bikin! 😊