Krengsengan Ayam

Ngga ada habisnya dengan olahan ayam. Kali ini dibikin krengsengan dg resepnya Neng @nurul_art .
Perpaduan sedikit pedas dan manis dari gula dan kecap.
Biasanya keluarga di rumah kurang begitu suka dengan olahan yang agak manis 😁. Alhamdulillah krengsengan ini disukai 🥰.
Sedikit penyesuaian takaran bumbu dari resep asli 🙏.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu28
#RayainBarengPawonKoRea
#CookpadCommunity_Bandung
Krengsengan Ayam
Ngga ada habisnya dengan olahan ayam. Kali ini dibikin krengsengan dg resepnya Neng @nurul_art .
Perpaduan sedikit pedas dan manis dari gula dan kecap.
Biasanya keluarga di rumah kurang begitu suka dengan olahan yang agak manis 😁. Alhamdulillah krengsengan ini disukai 🥰.
Sedikit penyesuaian takaran bumbu dari resep asli 🙏.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu28
#RayainBarengPawonKoRea
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Lumuri dg air jeruk lemon/nipis. Diamkan 10menit. Kemudian bilas lagi.
Didihkan air. Masukkan ayam rebus sampai busa kotorannya keluar. Angkat dan tiriskan. Jika perlu cuci lagi dg air mengalir agar kotoran yg menempel terbuang. Sisihkan. - 2
Haluskan bumbu halusnya.
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum, agak mengering dan bau langunya hilang. Masukkan ayam aduk rata.
- 4
Tambahkan ±500 ml air. Masukkan semua bumbu cemplung lainnya. Tutup wajan. Masak ayam sampai empuk dan kuah menyusut. Saya sampai kuah agak mengental. Jangan lupa cicipi rasanya ya.
- 5
Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam.#cookpadcommunity_depok#recookdepok_nurmurni Saomi Mayhai -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Krengsengan di kampung saya biasanya pakai ayam/tulangan potong kecil dan campuran mie telur, dinikmati dengan nasi. Lihat resep teh @karlina_nurjanah jd ingat menu favorit masa muda 😃 lama g makan ini, skrg bikin sendiri buat obat kangen 🥰#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CookpasIndonesia#IdemasakMinggu ke 11 Nurul Art -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Sering dengar teman Jawa Timur cerita tentang KRENGSENGAN, penasaran dengan rasanya yg katanya pedes nagih. Dan kemudian dapat resep dari kak @zisca_cp (terimakasih resepnya kak dan salam kenal☺️)Mumpung semua bahan ada, maka langsung eksekusi.Belum ngrasain yg beneran KRENGSENGAN, tapi ini enak sih, pedas manis gurih menyatuuu haynan -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Saya team Ayam Berendam!untuk meramaikan Pekan Posbar Ayam saya recook resepnya mbak Shinta Candra dengan sedikit modifikasi pada bumbu.link asli terlampir di bawah ini.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3523831-krengsengan-ayam?invite_token=9kN9oZq5n7mjpjwbihnfaKiZ&shared_at=1614273629#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel 🍒 Tania Helena 🍒 -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Perdana masak krengsengan, bumbunya simpel tapi rasanya duarrr. Mantep. Manis pedes gurih, cocok untuk temen2 yg suka masakan bercita rasa kuat. Bumbunya melimpah euy 😋😋😋 siap2 nasi putih sebakul!Source : @indrianaDengan modifikasi#PejuangGoldenBatikApron#RayainBarengSemangcooking#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#HalfwayParty Monica Novara H. -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Minggu ke 39 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 28 Februari 2021)Source : Tania Helena dengan sedikit modif bahan (serai dan tomat saya skip, gantinya saya tambah petis udang)Sebagai dukungan pilkada cookpad dari Bandung, saya recook masakan teh Tania Helena. Bukan berarti pilih kasih dengan yang lain, maunya saya recook semua tapi aturannya cuma ada 1 pilihan. Yang pasti semuanya keren-keren dalam hal masak memasak. Siapapun yang jadi leader nanti semoga membuat cocomba makin maju dan berkembangKrengsengan ayam ini nikmat banget karena ada rasa gurih, manis dan pedasnya. Masakan ini berasal dari daerah Jawa Timur (Surabaya). Untuk bumbu-bumbu ga jauh beda dengan masakan kaya rasa lainnya, yang bikin khasnya ada tambahan petis. Pokoknya suka banget. Kuahnya sesuai selera aja ya mau banyak atau sedikit..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#PilkadaCookpad_Tania#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#krengsenganayam#olahanayam#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Pertama kali bikin krengsengan ini, ternyata enaaaaak ya. Sayang saya ga punya petis di rumah, jadi ga pakai. Tapi meskipun ga pakai petis tetep enak kok, rasanya pedes-pedes manis gurih gitu. Resepnya saya dapet dari web-nya Bango, aslinya ini resep krengsengan daging tapi saya ganti daging sapinya dengan ayam plus bumbu-bumbunya saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah. Yuk, bikin! 😊 Venna Budiman -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Masakan ini umumnya dikenal di Jawa Timur, Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Rasa yang dibawanya cukup enak, gurih, manis dan pedas karena aku menambahkan irisan rawit.Krengsengan adalah masakan yang biasanya terbuat dari daging kambing yang dipotong kecil, yang diberi bumbu tumisan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, pala, ditambah dengan kecap manis pada waktu memasak, sehingga tidak banyak berkuah dan berwarna coklat tua.Tetapi kali ini aku hanya menggunakan daging ayam, hehe Chiensyn Kuliner -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Meskipun bukan berdarah Jawa Tengah, dan ke arah timur Jawa lainnya tapi menu krengsengan jadi favorit keluarga juga.Rasanya yang pedas manis dan legit ternyata cocok di lidah kami ❤️Sumber: www.catatannina.com#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge3#minggu6 Shabrina Lestari -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Bismillah ..Setor posbar BALON Challenge pekan ini dengan tema protein hewani. Sya buat krengsengan ayam. Ini enak 🤤Source : @taniahelena#BALONChallenge#ProteinHewani Niar Arifuddin -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Biasanya krengsengan pakai daging sapi, tp karna lg ngga ada...yaudin pake ayam aja. Sekalian mau cobain krengsengan ayam pake resep dari Budhe di Mojowarno 😇😂Daaan setelah dieksekusi juga ditambahin bumbu yg menurut aku akan lebih enak, Puji Tuhan ternyata berhasil. Rasanya makin keluar. Manis tp ngga bikin eneg, aromanya juga haruuum banget. Si Papa yg emang jarang muji (gengsi kali yee..biasa lakik mah gitu 😂) eh tumben tadi nyeletuk "kok baunya enak? Apa bumbunya? " lalu aku jawab : "bumbu acakadut Pa", gantian ngebales pake jawaban iseng (ngebales, karena jarang muji masakan aku, tapi tetep abis aja makannya 😑😝)Yuk mardicob..sooo easy! 😊 Winny Yus Permatasari -
Krengsengan Ayam Krengsengan Ayam
Ikut challenge jadi tim ayam berendam saya coba buat krengsengan ayam ciri khas Jawa Timur. Menyadur dari resepnya mbak Heny Rosita, saya buat tanpa tambahan cabe karena keluarga nggak suka pedas. Walaupun begitu rasanya tetap maknyuuus.#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#PejuangGoldenApron3#MingguKe39 Karlina.Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar