Gulai nangka

3 orang berencana membuat resep ini
Hera Mufiidah Rasyid Sido
Hera Mufiidah Rasyid Sido @cook_2244013
Bantaeng-sulawesi Selatan

Berawal dari rasa penasaran dengan masakan padang gulai santan yg nikmat rasanya,maka saya mencoba u membuat masakan gulai santam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. potongNangka muda yg sdh dipotong
  2. Kacang panjang
  3. Santan cair dan santan kental
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siung besarBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 3Lombok besar
  8. 5Cabe rawit
  9. Ketumbar secukupnya saja digoreng dengan kemiri 4 buah
  10. Merica secukupnya boleh tdk ditmbahkan
  11. 2 batangSerrei
  12. Lengkuas digeprek
  13. 2 cmJahe
  14. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nangka sampai matang,tambhkan kacang panjang dan santan cair

  2. 2

    Dalam wadah lain bumbu yg sudah ditumbuk halus di tumis dlam wajan sampai harum

  3. 3

    Bumbu yg sudah ditumis tuang kedalam masakan nangka dan kacang panjang

  4. 4

    Tambahkan air asam secukupnya

  5. 5

    Masukkan santan kental,tambahkan penyedap..tes rasa..

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hera Mufiidah Rasyid Sido
pada
Bantaeng-sulawesi Selatan
sebagai seorang pengajar,saya juga cinta dengan masakan indonesia,yg memiliki.banyak bumbu rmpah,sehingga rasa ingin tahu saya terhadap berbagai masakan sangat besar,itu yg buat saya jadi mulai hobby masak
Lebih banyak

Resep Serupa