Sambal Ijo Bawang Goreng

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

Ini adalah resep bibiku, yang kalo beliau bikin, tetangga2 ikutan makan bareng, bikin boros nasi pkonya, ini enak banget menurutku kalo bahan dan tekhniknya benar, memang gitu ya kalo cooking baking, suka ada istilah beda tangan beda rasa karna memang detail, tidak sesederhana kelihatannya.
Tips: Bawang merah di iris sedang, bukan tipis ataupun ketebelan, bawang putih cukup belah 2, jangan lupa lubangi cabe rawit hijau pas gorengnya biar ga meledak, goreng tomat di akhir yaa, stelah cabe rawit.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bandung

Sambal Ijo Bawang Goreng

31 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep bibiku, yang kalo beliau bikin, tetangga2 ikutan makan bareng, bikin boros nasi pkonya, ini enak banget menurutku kalo bahan dan tekhniknya benar, memang gitu ya kalo cooking baking, suka ada istilah beda tangan beda rasa karna memang detail, tidak sesederhana kelihatannya.
Tips: Bawang merah di iris sedang, bukan tipis ataupun ketebelan, bawang putih cukup belah 2, jangan lupa lubangi cabe rawit hijau pas gorengnya biar ga meledak, goreng tomat di akhir yaa, stelah cabe rawit.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramcabe rawit hijau
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat kecil
  5. 9 gramkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah dan putih, iris sedang bawang merah, potong bagi dua bawang putih. Goreng hingga kering, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih cabe rawit, petiki tangkainya, lubangi cabe, goreng hingga setengah kering, angkat, tiriskan. Belah tomat jadi empat bagian, goreng setengah kering.

  3. 3

    Tuang bawang, cabe dan tomat di cobek, tambahkan garam, kaldu dan gula, ulek hingga halus. Sambal ijo bawang goreng siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa