Galletitas Caseras

Marcelo Moreyra
Marcelo Moreyra @TortasAtuMedida

Una receta de galletitas súper fácil, económica y te rinde un montón. Ideal para el mate de las tardes. #papanoel #arbolnavideño #mirecetario

Galletitas Caseras

Una receta de galletitas súper fácil, económica y te rinde un montón. Ideal para el mate de las tardes. #papanoel #arbolnavideño #mirecetario

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Ingredientes

  1. 1 tazaHarina leudante
  2. 1 unidadHuevo
  3. 5 cucharadas soperaAzúcar
  4. A gustoRalladura de naranja/esencia de vainilla/ rallaurada de un limón

Paso a paso

  1. 1

    Primero en un recipiente agregamos el huevo y las 5 cucharas de azúcar, revolvemos hasta integrar bien, podes ayudarte de una batidora o simplemente con la cuchara.

  2. 2

    Luego agregamos la taza de harina leudante de una sola vez e integramos todo.

  3. 3

    Cuando se ponga un poco seca, comenzamos a trabajar con la mano hasta formar una masa homogénea y suave al tacto.

  4. 4

    Estiramos la masa y con nuestros cortantes favoritas llevamos a una placa enmantecada o espolvoreada con harina a horno precalentado por 5-8 minutos, depende tu hono.

  5. 5

    Podes guardar en un frasco hermético por meses. Con esta receta y el tipo de moldes chico que uses te salen aproximadamente 80 galletitas

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