કેપેચીનો કોફી

ફ્રેન્ડસ, અહીંયા તમે તમારી રીતે વેરીએશન લાવી શકો છો. જો ગરમ કોફી બનાવવી હોય તો; ચોકલેટ ચીપ્સ એડ કરી શકાય.

1. સૌ પ્રથમ કોફી બનાવવાં માટે એક મોટો મગ(કપ) લેવો.
2. ત્યારબાદ તેમાં કોફી પાવડર, ખાંડ, પાણી. આ બધું નાંખીને એક મોટી ચમચીની સહાયતાથી સતત હલાવતા રહેવું.
3. જ્યાં સુધી આ ત્રણેય વસ્તુઓ મિક્ષ થઈને એક ક્રીમિ કન્સિસ્ટન્સિ, એટલે કે; આઈસ્ક્રીમ જેવું દેખાવા લાગે ત્યાં સુધી સતત હલાવ્યા જ કરવાનું છે..
4. હવે આ ક્રિમ (ફીણ) માં ગરમ કરેલું દૂધ રેડવું. અને ઉપર કોફી પાવડરથી ગાર્નિશ કરવું.
તો ફ્રેન્ડસ! તૈયાર છે આપણી cappuccino coffee!! આ એકદમ સરસ બનશે અને તેમાં તમે, આઈસ્ક્રીમ, ચીકુ, અંજીર, ખજૂર કે ચોકલેટ

કોલ્ડકોફી માં ઘણું બધું એડ કરી શકાય. જેમકે; વિવિધ આઈસ્ક્રીમ્સ, ફ્રેશ ફ્રુટ્સ, ચોકલેટ ફલેવર્સ, ડ્રાય ફ્રુટ. વગેરે..

પણ; આ કોફી આમજ, એટલે કે સિમ્પલ કેપેચિનો કોફી જ વધારે સરસ લાગે છે..