Cara Membuat
- 1
Pertama bersihkan ikan patin, potong beberapa bagian beri jeruk nipis biar ga amis, sisihkan
- 2
Semua bumbu halus diblender atau diulek ya mom
- 3
Siapkan minyak sedikit kemudian di tumis bumbu halus ia ya mom sampai harum.
- 4
Beri air secukupnya, tunggu sampai mendidih masukan ikan patin dan sambil diberi bumbu pelengkap, tomat, laos dan serai ya, jangan dibolak balik ya mom tar bisa rusak ikan ia. Balik sekira ia udh matang bagian bawah ia pelan2.
- 5
Setelah matang, siap deh mom disantap buat makan siang ini ya 😘🤗❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sayur asem patin Sayur asem patin
Ikan sungai yg dagingnya lembut sekali. Ini termasuk makanan khas samarinda. Dinikmati dg sambel jeruk.
-
Sayur Asem Ikan Haruan (Gabus) Sayur Asem Ikan Haruan (Gabus)
Bismillahirrahmaanirrahiim.Hi mom, hari ini aku masak Sayur Asem Ikan Haruan. Biasanya Ikan haruan itu digoreng. Mau mengubah rasa, bagaimana kalau dibikin sayur asem aja. Ternyata enak dan seger, manis lembut Ikan haruan. Ini resep dari resep Sayur asam yang sudah terbit tahun² lalu. Bedanya kali ini pakai Ikan haruan.Saat ketemu teman di pasar tadi pagi, sama- sama mencari ikan baung rencana mau masak sayur berkuah " gangan asam" ( istilah orang Banjar) artinya "sayur asem". Salah satu pelanggan ikan bilang " Ikan haruan juga enak kok dibikin sayur asem. Tidak hanya Ikan baung atau Ikan paten". Katanya.Akhirnya .. beli ikan haruan, dan masak Sayur Asem. Hangat, seger dan nikmat.... Enaknya full. Selamat berbuka puasa..!!Ramadhan 13#BamasakBesamaan_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Sayur Asem Daun Ubi Jalar Sayur Asem Daun Ubi Jalar
Daun ubi jalar udah rimbun lagi, tadinya mau masak juhu dawen gambili (sayur daun ubi) tapi kang sayur gak bawa ikan sungai adanya ikan patin keramba/tambak, gak ada kemiri juga, yaudah tunda dulu, daun ubi jalarnya dimasak sayur asem aja sekalian ngabisin tomat yg tersisa 2 buah. Enak seger, daun ubi jalar ini teksturnya seperti kangkung. Saya cooksnap resepnya mba cantik @Libri (Nani Setiati) Sayur (Gangan) Asem Kangkung#CookSnap_Kalsel#cookpadcommunity_kalsel#PekanCooksnap#GalleryVey
-
Sayur Asem Ikan Patin Sayur Asem Ikan Patin
Sayur asem khas Banjar dengan Ikan Patin muanteeebbb 😁 Menu buat sahur dan berbuka ditambah dengan ikan bakar dan sambal terasi 😍🤤 tentunya ini resep dari Bu Heny Rosita 😍 gak ragu ama resep beliau, auto berhasil 🤗 makasih banyak bu, pian inspirasi lun 😘 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunityBanjarmasin
-
-
-
Sayur Asem Banjarmasin(Gangan Asam) Sayur Asem Banjarmasin(Gangan Asam)
Dimakan dengan nasi,ikan goreng dan sambel,saking enaknya bisa2 ada mertua lewat lupa negur dech😀..padahal dulu belajar bikinnya dari ibu mertua tercinta...hehe.Note: aku ngak pakai bawang putih, kata ibu mertua orang2 tua dulu bikinnya cuma pakai bawang merah.😉#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Sayur Asem Ikan Patin Sayur Asem Ikan Patin
Hari pertama pulang ke rumah dan masak bareng ibu bapak, ibu bagian potong ikan, aku ngulek bumbu dan bapak yang numis!#BikinRamadanBerkesan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11233569
Komentar