Sotong Sambal Segar

Penasaran dengan sambal botolan merk terkenal. Cuma pasti klo yang dijual jual itu ada pengawetnya, akhirnya bikin sendiri deh sambal botolan. Rasa mantap, awet, bahan terjamin kualitasnya. Kemarin pas bulan puasa sampai 1 bulan lebih rasa tidak berubah.Tips : simpan sambal dalam kulkas, dipintu saja tidak perlu masuk freezerKeluarkan sambal dari kulkas kira-kira 10 menit sebelum dikonsumsiPakai sendok baru, jangan bekas makanTutup rapat sambal, sebelum dimasukkan kembali dalam kulkas

Ne salah satu yg wajib buat taroh di kulkas bund bisa buat makan apa aja.. bokso, soto, mie , gorengan.. etc..Dan tahan sampe sebulan lebih

Si dedek sudah kenyang nyusu, giliran maknya yang kelaperan. Yuk buat lauk yg bikin boros nasi😋

Sambal Lao Mudo atau dikenal juga sambal cabe hijau khas Padang ini enak banget dan banyak penggemarnya.Sering ada diwarung makan nasi padang.Nah,pas nih tetangga panen cabe hijau,jadi buat banyak untuk stok.Praktis ditaruh dalam wadah tertutup dan dibekukan atau ditaruh dikulkas untuk dipakai masak dalam sepekan.Bumbu serbaguna ini,bisa juga jadi penyelamat nih,pas mager hehe.Yang penting banyak masak nasi ya,karena sambal ini beneran bikin nambah-nambah nasi melulu...#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasDaerah#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasPadang#MeolahCaruan_Cabehijau#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#MasakanDaerahku

Sambal sat set yang bikin nafsu makan. Cocok buat menu makan malam setelah buka puasa. Tinggal hidangkan dengan nasi anget, lalapan sama ikan/ayam goreng.Yuk cobain 🥰#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Di rumah tu biasa saya sedia sambal krn suami lebih suka makan pake sambal. Sambal ini yg sering sy bikin. Gampang sih bikinnya. Dulu waktu awal nikah, sy blm lancar masak dan ga bisa bikin sambal, dia yg ajarin bikin 😅 . Sambal ini bisa tahan 2 hari, tp kalo dikulkasin tahan 4 hari aja. Krn kalo lewat dr itu, udah abis 😄😄. Ni sambal warnanya kurang merah krn cabe diblakang rumah ni warnanya oren 😥 pdhl kalo merah kayanya lebih menggugah selera ya.

Maaf ya foto sambalnya keliatan kurang ijo 🤭.. tapi rasanya enak kok

Ini sederhana bangett man-teman

Kalau kata mamaku ini sambel ramuan karna rasanya kaya sambel tapi sedep 😄 , resep ini adopsi dari youtubeBisa tahan sebulan simpan kulkas kalau suhu ruang blm coba tp aman 2 hari di luar kulkas 😊#sambalmatah#matahbali#ahmantap

Bunda bisa kok bikin sambal teri atau sambal cumi sendiri di rumah, jadi gak perlu beli yaa. Bikin sendiri pun rasanya gak kalah enak lho bund 😋

Ini aku kasih pete dikit ya biar tambah nampol. Selamat mencoba❤️bisa tahan seminggu di toples kedap udara,dan sebulan kalo disimpen di kulkas❤️

Punya cumi sotong, request paksu utk dimakan sama nasi lemak. Baiklaah searching nasi lemak, sy terpikat dengan nasi lemaknya Resep Koki.. tp takaran bumbu dan bahan sy sesuaikan sendiri. Untuk sambal sotongnya sy teringat resep sambal balado yg pakai terasi, mau sy lihat resepnya, lupa punya siapa jadi saya kira2 aja.⏳ Week 6#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

🍁 Bismillah,........Salah satu sambal khas Bali yang sudah sangat tersohor di seluruh semesta raya, hallah 🥰🤣Recommended pastinya, karena bisa disandingkan dengan jenis lauk apapun.Kali ini saya buatnya sedikit, dan sesuai rikues si Sulung, semua bahannya saya cincang kasar ya, karena memang dia kurang suka sama sambal matah iris 🤭Untuk takarannya bisa dikira2 ya mom, disesuaikan selera saja.Membuatnya simple, cepat dan hasilnya maknyuss 🤤#SambalMatah#SambalNusantara#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id

Nyobain sambal sotong dimakan pakai nasi panas 😁

Sambal Sotong Favoritnya Keluargaku 😁😘😘😘.#cookpad_Mommy Nawla#jeehan#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover

Hari ini lagi pengen makan ayam goreng tepung. Kebetulan masih punya stok sereh, dan mau nyobain buat sambal matah. Memanfaatkan bahan yang Ada di kulkas aja, untuk daun jeruk purutnya udah kering jadi aroma sambalnya kurang nampol tapi soal rasa jangan ditanya, enak segar sambalnya.Happy cooking semua 😊

Salah satu sambal yang sering di buat dirumah, dimakan dengan ayam panggang dan nasi panas, #5resepterbaruku

Pertama kali makan sambal matah pada saat ke bali taun 2009 trs semenjak itu jadi sambel terfavorit sampe skr.. padahal saya ga suka2 amat sm pedas.. hahaha.. fyi, sambal ini bisa di padukan ke segala macam lauk pauk ikan,udang,cumi pokoknya seafood deh.. yummm! Selamat mencoba

Udah lama banget gak nulis resep disini, kangen bangeeetttt😂😂 ini resep perdana setelah sebulan lebih vakum nulis resep 😁. Makasih resep nya mbak Vy (dapurVy), sambalnya enak banget, juara pokoknya 👌 👌

Sambal Goreng Krecek ini biasanya kita temui jika menikmati gudeg. Namun bisa juga kita sajikan terpisah untuk lauk sehari-hari.Disini sy tidak merendam kacang Tolo terlebih dahulu krn lupa 😅.Akhirnya sy memakai metode 5.30.7Rebus 5 menitMatikan api, tutup rapat 30 menitLalu rebus lagi 7 menit..Sy juga menggunakan kerupuk Krecek, Krn lebih praktis.Selamat mencoba 😉..terimakasih mb Tata @tatta_manyund utk resepnya 👍#CooksnapTataKirana#Semarak_CooksnapTataKirana#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum bunda cantik...Ini Dia Yg nemenin makan tiap Hari...Ibarat makan tanpa Sambal pedas Kurang mantappp 😌Ini Sambal Resep dari mama Yg bisa tahan 3Hari lebih (d amankan di wadah Yg tertutup) Mau makan Tinggal ambil sendok bersih Dan ambil lalu tutup rapat lagi....

Source : Sari Utami KimdonghwaDari kota Solo, saya lanjutkan #JelajahResepKhasNusantara selanjutnya ke pulau terdekat dengan pulau Jawa, yaitu Pulau Bali. Sekalian masih untuk meramaikan program #BandungSilihAsaan_Nusantara, sekarang saya coba buat salah satu masakan khas Bali, yaitu Sambal Matah Khas Bali.Cookpaders semua pasti sudah sangat familiar dong yaa dengan sambal khas Bali yang satu ini. Bikin nya sangat mudah, bahan-bahan nya juga mudah didapat. Dan rasanyaaa....juara sih kalau kata saya mah, buat saya yang suka dengan bawang-bawangan 😁. Karena pemakaian bawang merah disini cukup dominan ya setelah cabe rawit. Dipadukan dengan semua bahan lainnya......hhmmm...menjadi sebuah rasa yang sangat sedaaap buat saya 🤤. Lupa deh kalau lambung sudah sensitif kalau ketemu pedas. Demi si sambal matah ini ☺️.Pertama kali mencicipi ini beberapa tahun lalu saat acara kumpul keluarga besar. Dan sejak saat itu Sambal Matah Khas Bali ini jadi salah satu favorit keluarga kami. Karena belum sempat saya simpan resepnya. Sekarang saya simpan baik-baik resepnya di Cookpad 😍🙏.#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#BandungSilihAsaan_Nusantara#CookpadCimmunity_Bandung#CookpadIndonesia#MenuHarianSederhana_VarianSambal#KreasiDapurSaya

Hasil mancing bapak semalam..🎣Lumayan bisa buat lauk berbuka puasa.Kalo masakan kali ini yg mau sy share resepnya di sambal matahnya saja.Karena yg gorengan ikan tagih cuma pakai bumbu instan, ditambah bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, direndam semalaman, masuk kulkas, kemudian digoreng.

Olahan ikan pari asap lainnya, sebelumnya pernah sy posting yg dimasak mangut, ini lanjutannya😊 seri pedas💥

Beberapa kali pengen buat baby cumi tapi selalu salah titip belinya. Dapatnya cumi asin terus heheheAwalnya cumi asinnya dimasak sama tomat saja tapi ternyata jadinya asin bangett ga bisa kemakan dan agak masih amis. Akhirnya kata Suami dibuat sambal saja jadi biar pedas dan tidak terasa amisnyaEnak dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk

Assalamualaikum...Sambal Matah. Hampir semua dari kita mengenal nama sambal yg berasal dari Pulau DewataSambal Matah ini sungguh pas dan nikmat saat dinikmati bersama Sate Lilit Bali dan atau Lawar (spt urapan yg kita kenal namun dg bumbu berbeda).Dalam resep ini garam dipanaskan bersamaan dg minyak dan setelahnya terasi masuk. Kemudian kompor dimatikan. Baru semua bumbu iris masuk. Dg cara ini konon sambal matah bisa lbh awet atau tahan lama jika disimpan.Mari simak resepnya......Source : Chef Yongki Gunawan

Icip icip sambal Raja khas Kutai Kertanegara Kalimantan Timur resep @Mamake_Wawa dan ala saya yg pedesnya cuma mondo”🙂🙂Kalo asli resep cabenya buaanyak ,pasti rasanya huhahh huhaah banget😘#PekanCookSnap#CookSnap_Kaltim#CookSnapPapadaan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo

Hr ini hari ke 10 puasa Ramadhan dan mamatun udah 2 hr gak puasa.. biasanya kalo puasa, siang2 tuh masih belom lapar, tp gak tau knp kalo gak puasa tuh pasti harus makan siang.. mau beli masakan jadi, disini gak ada yg buka di bawah jam 3.. berarti mau gak mau harus masak yaa.. akhirnya bongkar2 kulkas nemu ayam fillet.. cusss bikin ayam suwir sambal matah.. cari bumbu2.. cekkk semua komplit.. cusss masakkk..Resep ini dari mba senior sy, sy modifikasi sedikit dengan kesotoyan sy.. dl jaman kuliah, tmn pernah share resep teri sambal matah dan blg klo bawang merahnya harus di remas dl sampai lendirnya ilang.. selain itu resep ini harusnya pk terasi, krn pgn yg light aja rasanya, jd terasi bakar di skip ajah..alhamdulillah layak makan 😄😄leh ugha.. sy makan pk nasi putih dan keripik setan.. pgn nambah tp inget body dan inget timbangan yg selalu geser k kanan 😭😭

Hai Cookpad-ers, kenal dengan yang namanya kecombrang sudah lama dalam bentuk pecel, nah 9tahun terakhir hidup di Bali jadi kenal yang namanya Sambal Bongkot, pertama nyoba langsung suka, waktu itu dicampur dengan gorengan teri.. Akhirnya nyoba bikin beberapa kali, yeees sekalian ajah ditulis resepnya buat nambahin #5resepterbaruku