Roti Goreng Ragout

Tia Sastra🍰
Tia Sastra🍰 @cook_15999721
dapoer ZÎZA-Tangerang

Roti Goreng Ragout ini lengkap gizinya makanya jadi favorit juga buat keluarga kami, buat arisan juga oke banget pasti pada suka👍

Roti Goreng Ragout

25 orang berencana membuat resep ini

Roti Goreng Ragout ini lengkap gizinya makanya jadi favorit juga buat keluarga kami, buat arisan juga oke banget pasti pada suka👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 10 lembarRoti Tawar tanpa kulit
  3. Roti digiling dengan rolling pin
  4. 250 grTepung Roti
  5. 2 ButirTelur dikocok lepas untuk olesan
  6. Bahan isi Ragout :
  7. 3Wortel dipotong dadu kecil
  8. 3Kentang dipotong dadu kecil
  9. 5Buncis diiris tipis kecil
  10. 6Sosis diiris tipis atau 150 gr fillet ayam dipotong kecil
  11. 1Daun Bawang iris kecil
  12. 1 SiungBawang Bombay cincang kasar
  13. 3 SiungBawang Putih cincang halus
  14. 1/2 sdtMerica halus
  15. 1/4 sdtPala bubuk
  16. 1 sdtGaram
  17. 1 sdtGula Pasir
  18. 1/2 sdtKaldu Ayam/Kaldu Jamur
  19. 500 mlSusu cair
  20. 2 sdmMargarine
  21. 2 sdmTerigu

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan wortel, kentang dan buncis masak hingga agak layu.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu aduk rata.

  4. 4

    Tuang susu cair sambil diaduk.

  5. 5

    Masukkan sosis/ fillet ayam, daun bawang, merica bubuk, pala bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai mengental, angkat dan biarkan dingin.

  6. 6

    Setelah bahan ragout dingin, isi roti tawar yang sudah digiling tipis dengan ragout secukupnya. Olesi pinggiran roti dengan telur lalu tutup rapat pinggiran roti sambil ditekan dengan jari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia Sastra🍰
Tia Sastra🍰 @cook_15999721
pada
dapoer ZÎZA-Tangerang
🥘Memasak harus diikuti dengan ketulusan dan cinta💗Biar hasilnya menjadi istimewa dan membuat orang bahagia🥞😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa