無油煙料理--焗烤蔬菜

Jade Cheng
Jade Cheng @cook_16756277
台北

無油煙料理--焗烤蔬菜

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預備食材

  1. 茄子 2 條
  2. 番茄 3 個
  3. 青椒 2 個
  4. 焗烤用乳酪絲
  5. 黑胡椒

料理步驟

  1. 1

    焗烤蔬才是一道無油煙料理,只要將喜歡的蔬菜切好放進烤盤中,灑上黑胡椒粉及起司絲。

  2. 2

    烤箱以200預熱10分鐘,烤盤放入,約20-25分鐘。

  3. 3

    等時間一到,蔬菜表面的起司絲呈現煎黃色,就能享用了,超簡單的料理。

  4. 4

    唯一要注意的是太多水分的蔬菜,比較不適合拿來烤!

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