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Ingredientes

  1. 500 grharina preparada
  2. 250 grmargarina sin sal
  3. 270 grazúcar
  4. 5huevos
  5. 50 mlaceite
  6. 50 mlpisco
  7. 100 mlzumo de naranja
  8. 100 mlleche
  9. 100 grpasas
  10. 100 grpecanas
  11. 50 grcastañas
  12. 200 grfrutas importadas confitadas
  13. 5 grsal
  14. 5 grcanela en polvo
  15. 25 grleche en polvo
  16. 5 grralladura de naranja
  17. 200 mlvino borgoña dulce para embeber
  18. DECORACIÓN:
  19. 30 grclaras
  20. 250 grazúcar en polvo
  21. Zumo de 1/2 limón
  22. 100 gramosfrutas confitadas inportadas
  23. Almendras, nuez, membrillo acaramelado, arándanos, pistacho, cerezas al marrasquino

Paso a paso

  1. 1

    Pesar bien los ingredientes. Batir la margarina azúcar, sal y yemas hasta blanquear. Echar la harina con el polvo de hornear la canela, leche en polvo solamente la mitad seguir batiendo. Agregar las claras mezcladas con la leche, pisco y naranja. Terminar con los ingredientes secos al final terminar con los frutos secos.

  2. 2

    Hornear a 170 ° grados por 40 minutos aproximadamente ya cocido embeber con el vino (opcional).

  3. 3

    Glaseado: Mezclar la clara y azúcar, terminar con el limón. Decorar con las frutas.

  4. 4

    Decorar con el glaseado y las frutas. 😋👐

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Doris Jaime
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