Japchae

Putri_ps
Putri_ps @putri_ps
Medan

Hari ini si ibu ntah kenapa tiba2 bilang “mba buatin mama japchae dong”. Then i said “your wish is my command”. Yuk moms! Ternyata gamapang loh, cuma rada ribet harus dimasak satu2 aja. Dan rasanya enak!!

Japchae

14 orang berencana membuat resep ini

Hari ini si ibu ntah kenapa tiba2 bilang “mba buatin mama japchae dong”. Then i said “your wish is my command”. Yuk moms! Ternyata gamapang loh, cuma rada ribet harus dimasak satu2 aja. Dan rasanya enak!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskorean vermicelli
  2. 250 grdaging has dalam potong tipis atau korek api rendam soy sauce dan bombay iris masukan ke dlm chiller selagi menyiapkan bahan yg lain
  3. 1 buahwortel potong korek api
  4. 4 buahjamur shitake rendam air panas hingga lembut
  5. 1 ikat kecildaun bayam, rebus sebentar
  6. 1 batangdaun bawang potong melintang
  7. 1 buahbawang bombay
  8. Light soy sauce (saya kikoman)
  9. Minyak wijen
  10. 1 sdtBiji wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus korean vermicelli hingga cukup empuk atau aldente istilah di pasta ya mom 😂. Lalu tiriskan. Saya pake yg seperti di foto.

  2. 2

    Tumis bahan condiment mulai dari yang berwarna terang sambil di tambahkan 1 sdm soy sauce. Pertama wortel, tumis lalu sisihkn, kemudian bombay tumis, sisihkan, lalu bayam tumis sisihkan, lalu daging tumis sertakan jamur shitake. Sisihkan.

  3. 3

    Lalu campur semua condiment ke mie yg udah di rebus, campurkan soy sauce sedikit dan minyak wijen, campur menggunakan tangan (spt di filem2 korea mom 😂). Terakhir taburi biji wijen yg sudah di sangrai. Siap menemani nonton drakor moms 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri_ps
Putri_ps @putri_ps
pada
Medan
Ordinary wife who loves her family ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa