Japchae

Hari ini si ibu ntah kenapa tiba2 bilang “mba buatin mama japchae dong”. Then i said “your wish is my command”. Yuk moms! Ternyata gamapang loh, cuma rada ribet harus dimasak satu2 aja. Dan rasanya enak!!
Japchae
Hari ini si ibu ntah kenapa tiba2 bilang “mba buatin mama japchae dong”. Then i said “your wish is my command”. Yuk moms! Ternyata gamapang loh, cuma rada ribet harus dimasak satu2 aja. Dan rasanya enak!!
Cara Membuat
- 1
Rebus korean vermicelli hingga cukup empuk atau aldente istilah di pasta ya mom 😂. Lalu tiriskan. Saya pake yg seperti di foto.
- 2
Tumis bahan condiment mulai dari yang berwarna terang sambil di tambahkan 1 sdm soy sauce. Pertama wortel, tumis lalu sisihkn, kemudian bombay tumis, sisihkan, lalu bayam tumis sisihkan, lalu daging tumis sertakan jamur shitake. Sisihkan.
- 3
Lalu campur semua condiment ke mie yg udah di rebus, campurkan soy sauce sedikit dan minyak wijen, campur menggunakan tangan (spt di filem2 korea mom 😂). Terakhir taburi biji wijen yg sudah di sangrai. Siap menemani nonton drakor moms 😬
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japchae Japchae
Assalamualaikum dan Salam Sejahtera Cookpaders Semua...😊. Saya suka banget makan Japchae atau Soun Goreng Korea ini, rasanya light-light gitu...jadi gak muak walaupun makan banyak juga😁. Soun Korea ini kenyal banget lho...saya beli soun korea nya di Olshop. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘😘#madebyjeehan#cookpadindonesia Mommy Nawla#Jeehan -
Japchae Japchae
Japchae adalah hidangan asal Korsel yang makin populer di sini.. Jap artinya dicampur dan diaduk, Chae artinya sayuran. Japchae dimasak dengan cara ditumis/stir-fry (tradisinya tiap bahan dimasak terpisah), terdiri dari bihun Korea (aku pakai soun) dengan sayuran serta daging.. naah aku sempet mampir supermarket Korea dan nemu bumbu Japchae Mamasuka ini padahal brand Indo, jadi iseng mau cobain pakai resepnya @Irene dengan modifikasi porsi dan bumbunya 🙂Resep aslinya di sini yaaa..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5350038-japchae-bihun-goreng-resep-asli-korea?invite_token=JSHSKVzp5wT1sp79E9yD4Ukq&shared_at=1621444592#TetepKenyangTanpaNasi Andrea 🍁 -
Japchae Japchae
Ayukkk drama Korea Lover, mana like dan comment nyaaaa.. Pasti tidak asing dengan menu satu ini, Soon ala Korea. Khas dengan teksturnya yang kenyal banget. Di supermarket besar sudah banyak yang jual kok. Online juga pasti ada. Saya dari dulu coba beberapa resep. Ada yang diaduk di dalam wadah besar begitu bersama bumbu. Kalau saya paling cocok sama resep yang saya share ini. Rasanya lebih mantap, warna soon nya juga cokelat cantik. Warna cokelat nya tidak dari kecap manis tetapi dari kecap asin. Manis nya juga dari gula bukan kecap manis. Yang kesulitan carii soon nya dan pengen coba, ganti saja pakai soon jagung. Walaupun tidak seunik aslinya, yah tapi buat variasi menu di rumah boleh juga 👍🏻 Yukk makan Japchae sambil nonton Drama Korea 😁 Cooking with Sheila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar